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最後一道菜油淋雞。

雞已經燉了兩個時辰了,雞肉燉的爛軟,輕輕一扯,雞肉和骨頭很快就分離出來。

謝繁星把雞肉取出,骨頭繼續放入罐子裡頭去燉煮,等慢慢收汁之後,把雞骨頭取出,再磨成粉末丟入裡頭,繼續去煮。

等煮到只剩下薄薄的一層湯水,再放涼倒掉上面的一層雞湯,留在底部沉澱物就是這次製作出來的雞精了。

雞肉放入兩個大碗之中。

一個碗中還盛了些雞湯,謝繁星讓繁月端去小叔家給阿奶吃。

剩下的雞肉,謝繁星起鍋燒油,爆香辣椒末和蒜末,放入鹽和少量的水煮開,淋到雞肉上面,油淋雞就做成了。

本來湯汁中放入一些生抽是最好的,即可以調味又可以調色的,可惜沒有生抽,連醬油也沒有。

謝繁星想著,下回再去鎮上的,要買些醬油回來了,醬油也可以提味調色,沒生抽就由醬油代替也行。

至於生抽的話,她打算自己來製作生抽出來,許多菜少了生抽調味,做出來的菜少了一分滋味的,生抽是必不可缺的一種調料的。

“阿奶、叔、嬸子、繁雨你們在吃飯啊!今日我們家燉了一隻雞,大姐盛了些出來,讓我送來給阿奶吃的。”謝繁月端著雞湯,來到她叔家,見她叔正好在吃飯,謝繁月笑著把雞湯放在張氏面前道。

“繁星有心了。”張氏笑著點了點頭。

心中很是欣慰,家中小輩有了好吃的,都念著自己,想著自己。

“繁月你還沒吃飯吧!咱一塊吃了。”

“嬸子,大姐已經做好飯菜了,我得回去吃。”謝繁月按住她嬸子,不讓她去拿碗筷道。

“也是,繁星做的菜好吃,繁文那小子又留在你們那兒蹭吃蹭喝,都捨不得回來了,都成你們家的了。”

“嬸子說這話生分了,什麼你家的我家的,繁文是我弟弟,咱是一家人,不分哪家的。況且繁文人小,吃不了多少的。

嬸子你沒發現嗎?繁文最近都胖了些許,面上也多了絲紅潤了,他既然喜歡吃大姐做的菜,讓他多吃點對他身子也好的。

畢竟能吃是福不是。”謝繁月很是滿意現在的生活,雖然沒了爹孃,但是有兄弟姐妹,多了相親相愛,少了勾心鬥角,日子過的很是舒坦,也不用操心什麼。

加上還可以吃到大姐做的這麼多好吃的菜,她更是滿意。

她愉快的融入現在的生活,對於現在的阿奶、叔、嬸子還有弟妹都是真心相待的。

“還別說,前些日子,我抱繁文的時候,是重了一些呢?”謝忠回過味來道。

“既然繁文喜歡吃繁星做的菜,以後就讓他待在你們那邊吃了,待會我取些糧食送到你家去,給他當伙食。”錢氏有些無可奈何道。

這些日子繁文總是到繁星他們那邊吃飯,錢氏是知道的,原本以為是人多熱鬧,有玩伴,繁文舍不的回來,就在那蹭飯吃了。

這段時間,時不時從隔壁飄來香味,錢氏這才知道,繁文這是饞繁星做的菜了。

錢氏也有些嘀咕,繁星做的菜有這麼好吃嗎?

“嬸子,你送糧來,也是白送的,大姐不會收,我也不多說了,我也該回去吃飯了。”謝繁月笑了笑便轉身離去。

等謝繁月回家,飯菜、碗筷已經備好了,就等她回家吃飯了。

“繁月姐,你可回來了,咱可以開飯了。”謝繁文見到他繁月姐回來了,他連忙的喊道,還拉開了凳子,讓他繁月姐坐下。

他望向那香噴噴的菜,早就饞著有些迫不及待的想要開吃了,奈何人還沒齊。

謝繁月見繁文迫不及待有些猴急的樣子,她摸了摸繁文的腦袋,心中一動,忍不住想要逗一逗這個小傢伙道:“繁文,剛才我送雞湯去你家的時候,正好你家也正在吃飯,嬸子還讓我叫你回家吃飯。說,今日不回家吃飯,小心你的屁股。”

“我不回家吃飯,就留在這兒吃。”謝繁文一聽,頓時急了,苦著一張臉。

“你想要吃還是想要捱揍,你自己選吧!”

“這......。”謝繁文看了看哪些菜色,忍不住嚥了口水,臉上頓時糾結猶豫了起來。

吃和捱打之間徘徊著。

“得了,你繁月姐是逗你玩,放心吃就是了。”一旁的謝繁星見繁文糾結的樣子,怕是待會捱打和吃飯會選擇了吃飯,他也不會安心吃的。

“繁月姐你好壞,唬我。”謝繁文氣鼓鼓的望向謝繁月。

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