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與杭州的小巧玲瓏,恰成鮮明對比。霎時間,他意識到自己的孤陋寡聞和小家子氣,不知西北尚有如此繁華之都。
孫師爺亦有所感,吟道:
"山河千里國,城闕九重門。不睹皇居壯,安知天子尊。"
"好地方,不愧十一朝帝都,比北京有過之而無不及。"孫偉感嘆道,放眼朝市區望去,見人潮喧譁,熱鬧非常。
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"孫先生,那條大街是有名西市,去看看如何?"
孫偉頷首同意。
西市大街行人多如過江之鯽,街旁店鋪家家緊聯,排列著秤行、米行、筆行、肉行、魚行、錢莊、金店、鐵行、燭行、衣肆、酒館、藥鋪、當鋪、食店等,無計其數。在這裡,生、老、病、死、衣、食、住、行,諸般服務無所不備,應有盡有。
在這兒,商賈大顯身手,顧客有求必應,地位高低、身份貴賤,取決於銀錢。孫偉和孫師爺穿行市面,不時看到交易爭論、討價還價的情況。有一家當鋪前,一位衣著光鮮的少年,拿著一支玉如意,同當鋪檔手爭執不休,那玉如意翠綠如葉色,屬上等的和田玉,當鋪給他一張五千兩的銀票,少年忙不迭鑽進一家賭翻本”
孫偉卻注意到當鋪付經人的銀票,是山西"隆裕"錢莊票。此後,他又陸續看到不少銀票,都是山西票。
孫師爺,你們市面上可否用“福振堂的票”?
"不用",孫師爺道,"此地商家有約,只收山西票,其餘都不用”
果然滴水不漏外人田。孫偉方才省悟李繼昌的苦衷。貴總督大人,亦不能干預商家行規。
忽然遠處飄來一陣香味,引得孫偉食指大動,不由得咽一口唾沫。走近一看,鋪面一面招貼,濃墨大書:楊記名食羊肉泡饃。
"孫先生,若不嫌鄙陋,可否嚐嚐西安名吃?"孫師爺邀道"隨鄉入俗,有何不可?"
兩人舉步入店,撿了一處坐定。
夥計端上一個托盤,兩個斗大海碗,幾隻白麵烙餅。
孫偉望著大海碗,不知所措。
孫師爺替他將烙餅撕碎,裝了半海碗。
有兩位夥計抬著一砂鍋滾沸的油湯,用勺子舀湯澆於大海碗中,只聽嘶嘶作響,熱氣升騰,一會兒功夫,烙餅泡漲,滿滿一大海碗。
羊肉湯香味濃郁,引人垂涎。孫偉用湯匙慢慢舀食,聽見身邊傳來呼哧呼哧聲。扭頭一看,不禁愕然,見一位十五六歲姑娘,雙手捧著比腦袋大許多的海碗,高舉過頭,大口吞嚥有聲。
孫偉不禁啞然失笑,杭州地方,食具多小碟小碗,精緻玲瓏,食者默然無聲,以示文雅。好個西安姑娘,旁若無人,不拘禮節,豪爽獷放,質樸可愛。
孫偉受此感亦不顧許多,把頭埋進海碗裡,大喝大吃,無不痛快。
遊過碑林、大雁塔,兩人來到曲江邊休憩。
曲江是西安名勝,為一池碧水,周長八里左右,南鄰紫去樓、芙蓉苑,西傍杏園、慈恩寺。池水澄碧明淨,煙柳畫橋,花團錦簇,與杭州西湖有異曲同工之妙,只是小許多。池邊遊人如織,高車駟馬,彩幄翠疇,宛如五彩霞雲,把曲江裝點得富麗華貴。
池中綠水漣漪,彩舟盪漾,往來穿梭。
有一隻畫舫慢慢駛近池邊,忽然有人高聲叫道:
"孫師爺,別來無恙!"
孫師爺急眼看去,見是同窗友夏林燾。此君出身商賈世家,屢屢科試不第,絕了仕進念頭,專心經商,已是西安商賈巨頭。
孫師爺拱手為禮道:
"夏仁兄好興致,不在店鋪做賬,卻來曲江風雅。"
"孫師爺,多日不見,請上船小酌一杯。"
"我正陪孫先生遊玩,失陪了。"
夏林燾驚問道:
"哪位孫先生?可是山海關孫老大燒鍋東家?"
孫偉拱手道:
"敝人正是。"
夏林燾喜道:
"孫東家大名鼎鼎,商界誰人不知,夏某景仰萬分,不想今日幸會,快請上船同遊。"
孫偉推辭不過,和孫師爺上了畫舫。見舫中設有一桌,擺著酒菜,四周坐著幾位客人,經夏林燾一一引見,都是商場中人,頗有名聲。
孫偉拱手為禮,笑道:
"原來高朋滿坐,群賢畢集,孫某有幸見到諸位同行,真是有緣。"
座中有位鹽商道:
"孫