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籽真的累死!
又不能吃。
留50枚種子備份。
剩餘的到時一併讓經紀人送給綠化研究所。
讓官方規模化種植吧,他還是專注養花,順帶種菜種水果。
拿出老狂編織的草蓆枕套,套進剛縫製好的黃荊子枕頭。
天熱枕它,睡著更舒服。
黃荊子,顧名思義,黃荊的種子。
爺爺喜歡拿它填作枕芯。
說安神助眠,有益大腦……不確定真假。
黃荊子有股特殊氣味,陳舟挺喜歡的。
黃荊據說驅蟲,枕著黃荊子枕頭,睡得安心。
講完今天的《西遊記》劇情,陳舟枕著黃荊子枕頭,美美入睡。
醒來聞到若有若無黃荊子的氣味,倏忽想起一件事!
匆匆起床。
碰到正要洗漱的李藥,打了個招呼,走出幾步,回頭叫住人。
“麻煩李`大師幫個忙……”
“好。”對方不假思索答應。
育苗間置物架頂層,陳舟拿下簸箕。
枯萎的黃荊枝條覆蓋其上。
拿開——
南瓜葉子上長滿發綠的黴菌。
並非南瓜葉發黴。
是安置其上的蠶豆……
陳舟嘗試製作黴豆瓣。
李藥眼神疑惑。
陳舟看著綠油油的黴菌,有點虛,遲疑半晌,道:“麻煩檢測這些黴……能不能吃?”
「。」
「小陳你這麼餓?」
「風味美食嗎?」
「美食?你確定?」
「又想來個大的?」
彈幕全是質疑。
李藥沉默,沒多問,回實驗室取器具,給黴豆瓣“取樣”。
不到半天,得出結論——
“黃麴黴菌超標。”
“最好別吃。”
陳舟默。
他對什麼什麼菌基本一無所知。
唯有黃麴黴菌,印象深刻。
很多食物中毒的新聞,罪魁禍首都是黃麴黴菌。
趕緊把壞掉的黴豆瓣處理掉。
這個簸箕也不敢裝食物了。
換另一個……
清洗、晾乾;
艾草燻蒸防毒。
鋪著南瓜葉。
將泡發、去殼的蠶豆平攤其上。
再蓋上一層南瓜葉,南瓜葉上壓滿黃荊枝條。
「還不死心啊?」
「要不是有李`大師,你怕不早把小命作沒了。」
陳舟解釋:“上一回細節沒注意到,所以才失誤,這次一定能成功……
“看著就不好吃?
“黴豆瓣一般也不直接吃。
“打算用它發酵豆瓣醬,豆瓣醬燒肉真的美味!”
網友將信將疑。
「說起來,還沒吃過蠶豆吧,什麼味啊?」
陳舟笑:“明天吧,請大家品嚐蠶豆。
“跟野大豆、豌豆什麼區別?
“區別可大著呢!”
蠶豆已收穫幾輪。
一早就想著自制豆瓣醬,攢著沒吃。
直到蠶豆種植擴大到半分地……
如今幹豆十多斤,地裡新鮮豆子也剛剛能吃了。
陳舟盤算著蠶豆各種吃法。
取兩斤左右幹蠶豆,浸泡清水裡。
彈幕推測是不是跟豆腐類似的吃法。
陳舟但笑不語。
拿出密封罐,倒了一大碗花椒。
還有小茴香。
燒乾炒鍋,小火幹炒花椒。
聞到濃烈的花椒香味,倒入小茴香。
接著炒。
直到香料微微變色,盛出鍋!
炒鹽。
炒香的鹽跟香料混合。
用石磨反覆碾壓。
「口水打不住,自然香料真是太香了!」
「這麼多鹽,好鹹的吧,咋吃?」
陳舟說明:“椒鹽,可以用來製作椒鹽大蝦、椒鹽排骨,非常香。”
可惜,沒有大蝦。
倒是有一節筒子骨……蘇靚帶回來的。
要是豬,筒子骨用來燉湯最好。
然而豐臀鹿腿子異味重。
乾脆來份椒鹽