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鹽煮蠶豆輕輕一撥,就剝去內衣。
鮮豆綿軟清香,跟幹豆完全不同的風味。
「太!好!吃!了!」
「本來看蠶豆有點怪,沒啥食慾,沒想到這麼好吃!」
「尤其香炸,完美小吃!」
「味美家,能不能推出類似零食啊?合成的也無所謂。」
「香炸的有點油,我覺得幹炒更好,回味無窮。」
「嘎嘣脆,嚼著好上頭。」
「就是費牙。」
「肉食黨愛死椒鹽骨頭,小陳進化了!」
「快嚐嚐薺菜,香味很特殊。」
「不會是又一個香菜吧?」
「不是!香菜完全沒得比!」
「禁止拉踩!」
連啃幾根椒鹽大骨頭,有些膩。
陳舟喝一口蠶豆湯。
吸入好幾根薺菜……可惜了,死活抽不到小麥。
薺菜豬肉水餃那才叫完美!
他不愛吃麵粉餃。
薺菜豬肉餡卻是例外!
……
蠶豆一躍晉升直播間“新寵”。
陳舟後來又烹製香炸蠶豆和幹炒蠶豆各兩斤。
網友猶不滿足。
慫恿著把所有蠶豆給炸了、炒了。
蠶豆真的是,不吃不會惦記,吃一個就忍不住,一個接一個,不知不覺吃到牙疼肚子撐。
陳舟沒被刷屏的禮物迷惑心智。
頑強保留大半豆子。
部分用來交易;
部分製作豆瓣醬。
豆瓣醬……
黴豆瓣發黴再度失敗。
黃麴黴菌,濃度高到能毒死人!
陳舟在滿屏“哈哈哈”中,不死心再嘗試。
仔細回憶老一輩怎麼做黴豆瓣的……
驀地想起去世好些年的鄰居老奶奶,她製作黴豆瓣的方法跟爺爺不同。
用蒸熟的蠶豆。
當即決定,兩種辦法同時進行。
不著急,慢慢來。
反正蠶豆多,就多試幾回,碰運氣也總能成功一回吧?
·
陳舟沿著河岸行走。
一邊採收種子,一邊給散落地裡的種子“群刷”催芽。
腳步頓住。
蹲下身……
「這什麼蟲?居然有點可愛。」
陳舟眉頭微蹙:“蝸牛。”
福壽螺般大的蝸牛,看著有些驚悚。
要說陳舟,最“害怕”的蟲子,非蛞蝓和蝸牛莫屬。
蛞蝓不用說,鼻涕蟲,聽著就噁心;
蝸牛……在他看來,就是帶殼的鼻涕蟲。
它們爬過的地方,留下一道道發亮的鼻涕痕跡。
越想越作嘔。
陳舟想起“少年陰影”。
高中住校,學校靠山建立。
夜晚牆根石縫爬滿鼻涕蟲……那時,他無聊偶爾還會拿小樹棍戳著玩。
直到……
連綿不斷的梅雨,讓鼻涕蟲沿著水管往宿舍裡爬。
有一天,他買飯帶回宿舍吃。
中途班主任喊他有事,出門十幾分鍾。
回來發現飯盒裡趴著一條大鼻涕蟲。
當場給吐了!
猛地搖頭。
試圖將可怕的記憶片段甩出大腦!
陳舟平復著隱隱翻湧的胃部。
彎腰低頭走。
尋找有沒有蛞蝓。
大半個小時沒找到……蝸牛零零星星,看著不密集,實則不少。
蝸牛吃莖葉果實,黏液也有毒,汙染幼苗。
啃噬形成的傷口很容易讓植物得軟腐病。
顯然,蝸牛不在蛇床子涵養的天敵昆蟲和珍珠鳥的食譜上。
陳舟難免擔心。
趕回田裡。
蝸牛尤其喜歡蔬菜,以及玉簪這一類觀葉植物。
巡園。
半晌稍稍安心了。
興許離河道遠。
環形山附近沒發現蝸牛。
蝸牛喜歡潮溼陰暗的地方。
陳舟摸摸紫色花束。
啤酒花花架下,一長排“色彩斑斕的綠”都是玉簪。
錦葉的、金葉的、漸變葉子的。
其中,重瓣玉簪的花很有觀賞性