第九十九章 貴重禮物 (第2/2頁)
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不留情地拽走了。
讓大少爺來廚房幫忙,只會越幫越忙。
而且姜知也不自在。
這幾天來,都是嘉
賓們在做飯。
當做飯成為一種習慣和樂趣之後,突然被人剝奪了這種樂趣,還真有那麼點不太習慣。
她先熟練的把飯煲上,然後圍上圍裙。
今天準備給他們弄個水煮肉片、青椒鑲肉、黃燜排骨、可樂雞翅和蓮藕排骨湯。
她先將蓮藕改刀切塊,撒一點點鹽抓勻放旁邊醃製十分鐘,然後把排骨放水裡把血水泡掉。
趁此期間來做水煮肉片。
鍋中下入一點點油,加入幹辣椒炒到有點脆,然後倒出碾碎,再用刀剁一遍。
切好的牛肉加入鹽和小蘇打抓到起膠,少量多次倒入蔥姜水一直抓到表面滋潤髮粘,加入一點點耗油,一點點老抽和一點點蛋黃抓勻。
再來一小把澱粉和一點點剛剛碾碎的辣椒抓勻,封上油,醃製二十分鐘。
剩下的蛋清倒在腐竹上,撒上一小把澱粉抓勻,鍋中倒入一點薄油,油熱倒入腐竹,煎到兩面金黃。
然後把其他配菜都炒一炒出鍋備用。
旁邊的蓮藕也差不多了,拿去沖洗乾淨放著備用。
又把豆皮和幹香菇泡水,將雞翅用剪刀一頭從頂端插進去攪兩下,然後將弄好的雞翅泡水一小時。
趁著期間。
姜知悄悄跑到實驗室門口悄悄開啟門往裡看了一眼。
姜意和顧景初都穿著實驗室白大褂嘴上說著她聽不懂的話。
顧景初也難得收起了那副嬉皮笑臉的模樣。
一臉認真。
“姐,怎麼了?”姜意餘光瞥見她,打斷了兩人的對話。
顧景初回過頭,臉上又帶上了那副吊兒郎當的笑意。
“姐姐怎麼了?是廚房用品缺少了嗎?缺什麼我叫人送過來。”
“呃……不、不是,我、我打擾到你、你們了嗎?”
姜意搖搖頭:“沒。”
姜知尷尬地撓了撓臉:“我、我就是來看看你們,你、你們繼續。”
看著姜知倉惶失措的背影。
顧景初忍不住笑了一聲:“你姐姐真可愛,考慮一下我做你姐夫怎麼樣?”
“不怎麼樣,別想。”姜意白了他一眼,懶得搭理他。