第一百章 做你姐夫怎麼樣 (第1/2頁)
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等一部分材料先備好。
姜知就開始先做水煮肉片。
沒洗的鍋加入油，油熱後大火下入蔥薑蒜爆香，後轉小火下入紅油豆瓣醬和普通辣椒麵，小火慢慢炒出紅油。
倒入開水大火燒開轉中火，咕嚕個三分鐘撈出殘渣，加入鹽、糖、雞粉、生抽嚯嚯勻。
然後關上火，一點一點加入醃製好的牛肉，然後再開火，大火燒開煮三十秒，再加入水澱粉勾一點點薄芡。
然後把炒好的蔬菜和鋪在盆底，再倒入肉片，最後撒上碾碎的辣椒和蒜末，澆上熱油，水煮肉片就做好了。
香味四溢，饞的讓人直流口水。
她把水煮肉片端上桌，繼續回來洗鍋做下一道菜。
排骨差不多也該泡好水了。
她在另一個灶臺上另起一鍋，鍋中下入薄油，油熱後下入排骨煎炒到兩面微焦，然後加入兩倍的開水，撇去浮沫加入藕。
大火燉十分鐘後轉小火燉兩個小時。
這個時間開始準備另外三道菜。
黃燜排骨的配菜全部改刀切好，泡好水的排骨攥幹水分撈出，加入鹽、耗油、生抽料酒抓勻繼續醃製二十分鐘。
青椒去頭去尾，中間切成兩段，用筷子把中間的籽剔除乾淨。
肉沫加入五香粉、糖、鹽、雞精、一顆雞蛋和玉米澱粉攪勻。
把攪勻的肉沫塞進青椒裡塞滿，兩頭都沾上澱粉。
又準備一個空碗，裡面加入糖、老抽、生抽、香醋和老黃酒，再加入一點點清水嚯嚯勻備用。
鍋中下入熱油，然後下入塞了肉沫的青椒，中小火慢煎，把青椒煎軟、煎出虎皮後倒入調好的料汁，大火燒開，蓋蓋燜五分鐘後勾個芡就可以出鍋了。
姜知把青椒鑲肉裝盤端到桌上，兩種菜的香味一下子就從客廳飄到了實驗室。
實驗室的門剛剛又沒有關，香味一下就從門縫鑽了進去。
兩位自認為定力足夠好的大男人，第一次被食物的香味誘惑到了。
肚子裡的饞蟲都被勾了出來。
顧景初：“……不然先吃飯吧？”
姜意：“同意。”
兩人從實驗室裡整理好出來，那道小身影還在廚房忙碌著呢。
因為廚房的灶臺並不是按照她的身高建造的，對她來講有點高了。
她那踮腳的模樣莫名有點好笑又可愛。
東西全都醃製好，做起來自然也快了。
很快四個菜就出鍋了。
姜知看著還傻站在那邊的兩人，立馬招呼著他們坐過來。
“還傻站著做什麼呀？去洗洗手來吃飯啦！就差那個湯還沒準備好，但也可以先吃了！”
姜意和顧景初乖乖去洗了手過來坐下準備吃飯。
姜知圍著圍裙，舀了兩碗飯遞給他們，又回了廚房繼續看她的湯。
顧景初挑著眉看向姜意，忍不住打趣道：“姜意，你不覺得咱們這很像新婚後的生活嗎？即使我和你姐姐結婚後，也可以在家裡給你留間房的。”
姜意警告似的瞪了他一眼。
“滾，我可警告你，別用你禍禍其他小姑娘的招式對她。”
顧景初這人優秀歸優秀，但就是把戀愛當玩一樣，上了大學之後都不知道談了多少個女朋友了。
整日裡吊兒郎當，不知道被導師說了多少次了。
但又能怎麼辦？這傢伙談戀愛歸談戀愛，成績依舊拔尖，導師也拿他沒有辦法。
顧景初撇了撇嘴不說話了。
視線卻不自覺落在那個小小身影上。
最後的湯也終於出鍋了。
姜意放下碗筷起身到廚房幫她端湯，姜知拿著碗筷跟在他後面坐在他旁邊。
“還、還合口味嗎？”
姜知小心翼翼地看向顧景初。
畢竟是給阿意提供免費住宿的地方，她還是想能夠和他好好相處的。
顧景初豎起大拇指，毫不吝嗇他的表揚：“超好吃，感覺吃了姐姐做的飯，以後食堂和外面的飯菜都食之無味了。”
姜知被他逗笑了。
“太、太誇張了。”
“真的！”
姜意輕扯了扯嘴角，邊往她碗裡夾菜邊打斷了他們的對話：“這麼多菜還堵不住你的嘴，趕快吃，吃完還有事情要做。”
“嘁，腦子裡只有學術和實驗的傢伙。姐姐你知道嗎？上次有個女生在路上把
