第64章 未來的展現 (第2/2頁)
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表現未來?”
黃霖站在桌子前,溫和地說道:“豌雜麵的製作過程不算複雜,但是配料很多,包括蒜水、混合調製的醬油、辣椒油、特質的豌豆醬和肉醬,還有其他的一些香料。
“在我看來,每一種配料都代表著一種味道的選擇和方向,就像未來一樣,有無數種走向和選擇。”
麥子豪點了點頭:“也能解釋得通,接下來,是品鑑環節。”
隨著他的話音落下,另外四名參賽選手都不約而同地夾起碗裡的面開始品嚐。
面一入口,竹緣就感覺到麵條的勁道,隨後是蒜水的酸,之後是辣椒油的辣。
吃了一口,竹緣就放下了筷子不吃了,另外三位選手也是如此。
黃霖有些不解:“怎麼了?不好吃嗎?”
喬潤露出一個禮貌的微笑,說出的話卻並不溫和:“你的豌雜麵是好吃的,但也僅限於此了。”
“我沒明白。”對於這個評價,黃霖不能接受。
周霽神色平靜地夾起了一根麵條:“你的豌雜麵是好吃,但是你放的調料太多了,味道顯得駁雜,內容是面,你的調料完全蓋住了面的味道,一點麥香都沒有了。”
另外一邊的竹緣也開口了:“再怎麼色彩繽紛的未來,也是事物本身的未來,需要彰顯的是事物本身,你的側重點偏了。”
姜莎點了點頭,也開口說道:“你做面的時候也沒有考慮到食客的口味,有些人並不能接受蒜水的味道,有些人不能吃辣所以辣椒油要酌情放,你並沒有做到一個合格的廚師應該有的細心。”
聽完四個人的點評,黃霖也明白了自己的問題,有些失落地低下了頭:“你們說的對,我思考的內容的確不夠全面,我會繼續進修的,下一次大比我一定還會參加,希望到時候還能和你們一決高下。”
說完,黃霖就轉身離開了考場。
:()變成普通人後,靠做飯找回記憶