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裴景瑋已經移架到了這邊的葡萄架下,指了指面前的那一盤西瓜,對著葉箐道:“過來嚐嚐這西瓜,在山泉山中浸過,絕對的甘甜可口,清熱解暑。”
葉箐在裴景瑋對面坐下。
裴景瑋遞了一塊西瓜過來:“吃吧,這塊籽少。”
葉箐一臉警惕的瞪著他:“這麼好心請我吃西瓜,你又在想什麼焉主意。”
裴景瑋眸子暗了暗,果真這不解風情的女人,就是這樣啊,稍對她好一點,她就總懷疑你居心不良。
“放心,毒不死你。”裴景瑋自己挑了一塊瓜,啃了起來。
葉箐也不扭捏,跟著拿了一塊西瓜啃起來。
說起來穿越過來這麼一段時間,葉箐還是第一次啃著大西瓜。
想想後世隨手可吃的東西,現在居然如此的難得吃一次,還是沾著別人的光吃的。
“你剛才不是說有正事嗎?什麼正事?”葉箐詢問著裴景瑋。
“吃完了再說。”裴景瑋嫌棄的道:“食不言寢不語,這規矩你不懂嗎?”
葉箐無奈一笑,這規矩,她還真不怎麼懂啊。
以往她們商業談判,許多事,不都是在酒席上談成?
這食不言了,那還談什麼?
廚房的下人過來,請示著裴景瑋:“瑋二爺,剛才已經按你的吩咐,去後面的小溪中網了兩條草魚起來,不知瑋二爺今天想要個什麼吃法?”
“哼。”裴景瑋冷哼:“就你們那點廚藝,再好的魚,也給糟蹋了。去,去縣城裡大酒樓看看,有哪個擅長做魚的廚子,去叫過來給小爺做魚。”
葉箐聽著心中一動,對裴景瑋道:“要不,我做給你吃吃?酸菜魚,吃不?”
她記得她的死對頭霍景瑋就愛吃這一道菜,幾乎每次有可能坐在一塊兒吃飯的時候,他都必點這道菜。
裴景瑋微挑了眉望向她:“你居然會做酸菜魚?”
“你要嫌棄,那我不做好了。”葉箐自討沒趣的坐下。
“你去試試吧,如果這酸菜魚做得好吃,小爺我或許會考慮免了你們的保護費。”裴景瑋揮揮手,示意旁邊的下人:“去,跟廚房的人打聲招呼,大家都聽從這位姑娘的吩咐,她要怎麼做,就怎麼做。”
葉箐起身,去了廚房。
這裴景瑋免不免她的那個保護費,她並不在意。
她能判斷出,裴景瑋並不真的在意跟她計較那點銀子。
當然,她也並沒有想過來給裴景瑋當廚孃的意思。
這心血來潮想做酸菜魚給裴景瑋吃,其實也是有些試探的意味。
她總感覺,這個裴景瑋就是她的死對頭霍景瑋,可是,他不承認,她也沒辦法。
葉箐甚至想,或許,他只是記不起了?
再或許,他的處理,令他不能跟她承認?
所以,她也不當面追問裴景瑋,只能試探著看裴景瑋的反應。
莊子的廚房熱氣騰騰,葉箐在下人的帶領下邁步進去。
有了裴景瑋的吩咐,這些下人自發的聽從葉箐的指揮,準備著食材。
其實這些廚房的下人,心中也是納悶不解。
按說,這進來的姑娘這麼漂亮,怎麼也不像是個在廚房中做事的人。可怎麼還真的跑廚房來做事?
大家雖然納悶歸納悶,卻沒有一人開口詢問。
莊子的人員才被清理了一遍,聰明的人,都會明哲保身,絕不會過問一切不相關的事。
葉箐讓人將酸菜給整理出來。
酸菜,古稱菹,《周禮》中就有其大名,已經有很久的歷史了,因為味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻、開胃提酸等原因,深得家家戶戶的喜歡,無論貧苦人家還是豪門富戶,幾乎家家都會準備幾口泡菜缸子,製作酸菜。可以說是酸菜香飄千家,恩澤萬戶。
這綠楊山莊也不例外,準備得有幾口酸菜缸子,專門醃製酸菜。
此刻一揭開蓋子,那酸菜的香氣直往外冒,果真是老壇酸菜啊。
葉箐讓人將魚打理乾淨,將腹內那層黑膜全給除掉。
魚身上的腥味,更多就是來源於此。
將魚打理乾淨後,讓刀工好的墩子將魚片成片,再拿汾酒、胡椒粉、薑片、鹽、雞蛋清等攪拌抓勻,醃製入味。
在醃製魚的時候,葉箐又準備著各種輔料,把姜蔥之類的切片,花椒、大蔥之類的都準備好。
而那黃澄澄的酸菜,葉箐拿水衝