第71章 陸家 (第1/2頁)
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林長安昨日跟著林雲初一塊來摘的,不用教就知道怎麼摘了。
便跟林長順說了一聲,交代道要摘那些紅透的和幹掉的,綠色的還沒熟,林雲初說了得再等等。
林長順也跟著進山了那麼多次,這不跟摘野果子差不多嘛,只是不知道這幹掉的也摘了幹嘛。
不過他也沒多問,林雲初說這有用便是有大用處,他就這麼摘就是了。
三個人動作很快,沒一會兒便將剩下的成熟的野辣椒都摘好了,回去的路上還順路摘了些野菜蓋在揹簍上。
這野菜晚上也能吃,不過現在後院的菜地裡不少青菜也長好了,野菜摘回去吃不完的也能餵雞。
三人回到林家時,林父和林長亭也已經從地裡回來了,廚房裡已經飄出了米香味。
林母正好擦了擦手從廚房裡出來,看到三人回來頓時便笑了起來。
“我剛煮好了粥你們就回來了。”
說完快步上前幫著三人將揹簍拿了下來,找來菜籃子將野菜都拿了出來,看到揹簍下面裝著的辣椒也是一臉喜色。
“還有這麼些辣椒呢,我再去拿個盆來洗乾淨了。”
這活昨日林家人便做過了,都曉得怎麼弄。
林雲初將剛剛摘回來的野菜清洗乾淨,便端著進了廚房,做今晚的晚飯。
今日在鎮上賣豬肉的大叔送了一副豬下水,剛剛林母已經清洗乾淨了。
灶臺裡的火還沒有滅,林雲初添了柴火,便開始做飯。
家裡現在有辣椒有酸菜,便做個酸辣口的酸菜肥腸最是下飯。
林雲初在罐子裡抓了一把酸菜出來,打了水清洗乾淨,擰乾了水切成小段。
接著切了些辣椒蒜沫薑絲。
這時候灶臺裡的火已經燒旺了些,鍋子滋滋的冒著熱氣。
林雲初將剛剛切好的酸菜倒進鍋子裡快速的翻炒起來,只見酸菜越炒越幹,原本酸菜裡的水分已經被炒幹了,翻炒時鍋裡發出“沙沙”的響聲。
隨即拿過一個空碗先將鍋裡的酸菜盛出來備用。
隨後往鍋裡倒入一勺豬油,等油燒熱後將切好的辣椒薑絲和蒜末倒入鍋裡翻炒爆香。
這放了辣椒後炒出來的味道更香了,院子裡的幾人都忍不住朝廚房的方向聞了聞。
林雲初看著差不多了,便將已經切好的肥腸倒入鍋裡一塊翻炒起來。
等鍋裡的肥腸變成金黃色,滋滋的冒著油光,便將剛剛炒幹水的酸菜倒入鍋裡,翻炒均勻。
加入鹽和調味料後舀了一些清水倒入鍋裡,蓋上蓋子。
往灶臺裡添了柴火,沒一會兒,鍋裡散發出來的香味愈發的濃郁。
林雲初揭開上面的蓋子,只見鍋裡的水已經差不多煮幹了,翻炒均勻後便勾芡收汁起鍋。
今晚煮了滿滿一大海碗,能讓大家一塊吃個過癮。
以前這人人都嫌棄的東西,現在林雲初這般煮好後,林家人吃的那叫一個不亦樂乎,只覺得吃不夠似的。
隨後又快速做了個燜魚雜菌湯,豆腐燜肉沫,清炒小白菜還有涼拌馬齒莧。
林長安看著滿滿當當的一桌,口水都要流出來了,以前過年的時候都沒能吃這般好呢。
林母拿了兩個碗,裝了些魚湯,還有其它的菜都夾了一些,裝好的裝到菜籃子裡。
林雲初挑眉,不知道林母裝這些菜是要幹嘛去。
“娘,這是要給誰送去?”
今日她給大伯家也買了一斤肉,應該不是送到大伯家才是。
但是這清溪村他們家也沒什麼來往的人家啊,林雲初有些不明所以。
林母蓋上蓋著,笑著解釋道:“這些是想給你陸家奶奶送過去,昨日我去瞧她的時候,感覺她胃口有些不好,咱們家今日做了些好吃的,便想著給她送點過去。”
一聽林母的話,林雲初還沒出聲,一旁的林父隨即快速的點了點頭。
“怕可不是病了吧,哎呀,她一個人可得小心些才是,這幾日你沒事就多過去瞧瞧。”
林母點了點頭:“硯舟也不時常在家,我以後時常過去看看。”
林雲初聽得一頭霧水,直到林長安悄悄跟她解釋了一道,她才恍然大悟。
難怪剛剛聽起來怎麼有些耳熟,卻怎麼也想不出來呢。
林父和林母說的這個陸家奶奶和陸硯舟,可不就是她剛剛來到這裡的時候,說是她暈死過去的事,就是這個陸硯舟瞧見了跑到林家來通知