第83章 廚師考核,開始 (第2/2頁)
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進行一級廚師的考核,參加的人站出來。”
吳百味半句廢話都沒有,直接進入正題。
蘇晚晚和其他六人紛紛走了出來,來到後廚。
倒是那小胖子並沒有站出來。
蘇晚晚若有所思,選定了一個灶臺。
“考核題目,酸辣土豆絲,半個小時之內完成,開始吧。”
毫無廢話。
而這個考題……
蘇晚晚笑了笑。
【哇,主人,這個題目對你也太友好了吧!】
【主人一定能順利透過考核滴~~】
【主人最棒~~~】
系統小可愛跳出來撒花。
酸辣土豆絲正是蘇晚晚第一個從系統中兌換的菜呢。
‘還要多謝小可愛你哦~’
蘇晚晚給系統小可愛點了贊,快速選了土豆。
清洗、削皮、切片、切絲……
酸辣土豆絲其實是很多新手廚師出師的菜。
雖然簡單,但實際上這道菜考驗了廚師刀工、火候、調味三個基本功。
蘇晚晚動作流暢輕巧。
幾乎是眨眼間,一隻土豆就變成了一堆粗細均勻的土豆絲。
而在蘇晚晚完成的時候,旁邊的新手廚師才剛剛完成削皮的工作。
這慘烈的對比,讓旁邊的新手廚師有些慌了手腳。
其中一個更是下刀的時候心浮氣躁。
“啊!”
一聲慘叫,血色事件。
毫無疑問。
對方的考核剛開始就結束了。
蘇晚晚沒在意別人的動作,將切好的土豆絲放入水中浸泡了一會兒,然後撈出淋幹。
見到這一幕。
原本因為血色事件,神情從嚴肅變成異樣嚴肅的考官吳百味眼中,也終於多了一抹滿意。
總算還有個靠譜的。
只是接下來……
蘇晚晚並沒有立刻爆炒土豆絲,而是先往鍋中倒入冷水,開始……燒水?
廚房之外,四五個人也正在觀察裡面的情況。
注意到蘇晚晚的動作,一個個頓時驚訝了。
“她這是在幹嘛?”
“不是要做酸辣土豆絲麼?根本不需要熱水啊!”
“之前看她刀工不錯,還以為是個人物,怎麼這麼亂來?”
幾個年輕的廚師無法理解。
只有小胖子眉頭微皺。
看那女廚師的刀工,絕對不是菜鳥。
那她燒水定然有自己的用意。
可……
為什麼?
小胖子不懂。
可後廚中的吳百味眼中卻閃過了一抹了然,以及更濃厚的欣賞。
“她竟然是在……測試灶臺的火候!”