穿越後，成為了農業之神

第75章 袁隆平的雜交水稻為何不留種？ (第3/3頁)

留種的雜交水稻，也變得可以留種。”

張啟興奮的繼續說道，“意外不意外？！原本大自然讓雜交作物天生就不能留種，結果轉基因技術打破了這個魔咒，讓不能留種的作物也可以留種了。所以，即使以後世界‘末日’了，大家擠在一艘‘方舟’裡面，等到‘大洪水’一退，科學技術還能保人類順利的生存繁衍下去。”

說到這裡，張啟伸出手指，說道：“剛剛我說了這麼多，現在總結一下。

第一，純種可以留種。但是退化很快，不划算。

第二，透過雜交技術得到的雜交種，不能留種。所有的雜交品種都是不能留種的。但是划算，農民就是喜歡。

第三，轉基因技術可以讓原本不能留種的雜交種也可以留種。”

謝鬱文點了點頭，又問道：“剛剛你提到了‘雄性不育保持系’ 這是啥意思意思啊?我有點不明白。”

張啟解釋說道：“前面我說了，雜交水稻技術，也包括雜交高粱技術、雜交玉米技術等等，可以用不著人工去雄，不育系對於雜交優勢的廣泛利用具有非常重要的意義。但是我也要指出，不育系因為雄性敗育，不能自交結實，獲得的種子本身不能留種，不能傳宗接代。所以在利用雜交優勢的時候，還必須有一個外表相像，自交能結實，花粉發育良好的另外一個品種來幫助它傳種，把這種品種的花粉，授以不育系。這樣的話，不僅使得不育繫結下種子，而且結下的這個種子以後長成的植株，它們依然可以保持雄性不育系的特徵。這個品種，就是雄性不育保持系，簡稱為保持系。

如果我們選擇某種品種為不育系雜交產生雜種優勢的品種，這就叫做雄性可育恢復系，簡稱為恢復系。

關於不育系雜交種優勢的利用，我舉一個例子。就不說袁隆平爺爺的雜交水稻，因為那個大家都太熟悉了。我就說說雜交高粱。

山西省河曲縣在1969年種植的雜交高粱，平均畝產為1993.8斤，比之前不使用雜交時提高產量達50%。昔陽縣種植了晉雜5號，平均畝產為1600斤，其中有的畝產高達1720斤，而之前平均畝產量僅為680斤左右。我國在雜交高粱上採用的不育系多為3197A，保持係為3197b。利用3197A與其他優良品種即恢復系進行雜交，培育出不少有名的雜交品種。比如，晉雜5號就是3197A與三尺三培育而成，可以寫成3197Ax三尺三。”

謝鬱文看他侃侃而談，內心極為震撼，說道：“張啟哥哥，為什麼你什麼都懂?你和神仙一樣呢！”

張啟擺了擺手，“我也是看書才知道的，汲取前人的智慧。”

謝鬱文滿臉崇拜，“可是你真的什麼都懂，就像和袁隆平爺爺認識一樣。”

“我當然與袁隆平院士認識了”，張啟心裡暗自想道：“上一世，我們彼此之間不僅是好朋友，還經常在一起合作科研專案，袁隆平還親自參與了轉基因技術的研究，發表了4篇論文……”

張啟暗自發誓：“這一世，我要做‘農業之神’！”