33. 羊肉的鮮香已經飄滿了小院 (第2/3頁)
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還能來點辣的。
“手把羊排,吃的時候按自己口味,沾上蒜泥醋也好,韭菜花也好,想都沾也行,細鹽和胡椒,孜然自己看著放。還有羊肉我去料理了就都好了。”
羊肉也是手把肉,只不過被王娘子切小許多,尤其是小羊腿,被她專門盛出來端給朱少俠,還感謝道:“多虧朱少俠讓我試試手,多少年沒料理整隻羊了,怕手藝都生疏了。”
生疏啥呀,這麼香,朱令儀要是就自己吃,早就要下手抓肉吃了,眼下只得強忍著營業道:“王娘子你忙活這麼半日,我們才能吃上這頓,多虧你才是。”
王娘子自己都餓的不行,也不廢話,交代道:“這個羊肉最好有小刀割一片蘸著調料吃。”就飛快的下去了。
朱令儀伸頭朝潘屠戶悄聲交代:“讓他們娘倆喝碗羊雜湯,吃兩個燒餅在走,估計也餓壞了。”
等潘屠戶回來朝她微微點頭,她端起羊湯的大碗,朝大夥兒揚聲道:“今日準備不充分,有勞大夥久等了,啥也別說了,都餓了,咱們就開吃吧。想吃啥吃啥。別客氣啊。”說完,自己先喝了口羊雜湯。
鮮、香、濃、鬱!
哎嘛,她那點才學完全無法形容這等美味。
嗯嗯,還是留著嘴吃吧。
桌子上除了咀嚼幾乎沒有別的聲音,都忙著呢,誰有空廢話啊。
足足喝了一大碗羊雜湯,又吃了三條手把羊排,兩個燒餅,朱令儀這才覺得肚子不那麼飢餓了。
她瞅著大夥速度也稍微緩了下來,這才拿出自己的短匕,找來熱水燙了燙,一片片切著羊肉蘸著料汁吃起來。
真是香嫩滿口啊!
她都捨不得賣了,留著自己吃多好。
還有,她們以前在基地吃的都是啥啊?那一比,能叫吃飯嗎?比羊的草料都不如吧。
她不知道自己這樣算不算沒吃過好東西,忍不住跟身邊的李東平問:“還有比這好吃的東西嗎?”
朱令儀看得出來,鎮集上這幾個人裡頭,李東平開雜貨店接觸的方方面面的供貨商比較多,見識上面要比其他人多一點點。
所以,吃喝這種事,不問他問誰?
正抓著一條肋排猛啃的李東平嘴上一頓,勉強把自己從羊肉的香氣裡拔出來,稍微組織了下語言,才回答道:“有,是肯定有的,不過,王娘子今日做出的羊已經比我去歲在雲中郡府城大酒樓裡吃的羊還美味許多了。我想她至少在料理羊這方面是經過高人指點的。”
尋常人家吃飽飯都不容易,誰還在意好吃不好吃啊,首先是要吃飽,然後才會去關注味道。
他抬眼看看略微有些遺憾的朱小少俠,思忖著道:“王娘子在鎮集上有個餛飩攤子,攤子不大,但味道也很好,吃過的人只要兜裡有幾個錢,都會再來一碗。”
“哦,那有時間一定去嚐嚐。”
這一大桌子,梁家那邊十個人,鎮集上的李東平、楊木匠、剃頭張、譚老大、馮剪刀、潘屠戶這六個,還有姜家老爺子,姜村長以及在雜貨店當夥計的姜大力,加上朱令儀自己,正好二十個人,大家儘管很難抗拒羊肉的鮮美,但吃的還是比較剋制的。
墊了肚子解了饞,梁六哥和老七、小八以及大力幾個年紀略小的,就開始花式吃燒餅。
幾個人把燒餅分開兩半,裡頭夾上羊肉,小青菜,有的抹上韭菜花,有的抹蒜泥啥的,餅子一合,吭哧吭哧幾大口就下去半個餅子。
朱令儀覺得自己簡直算開眼界了,也跟著夾了一張餅,然後一口滿是餡料的餅子,一口羊湯,就停不下來了。
不知不覺笸籮見底兒了,幾個人才遺憾地抬起頭,摸摸肚子,嗯,這次是真的飽了。
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最後羊排全部吃光,羊雜湯也喝光了,羊肉特地留了幾塊沒切的,大鍋裡唯一剩下的羊骨頭,按王娘子交代的添上一鍋熱水繼續慢火熬一個時辰,加些蔥花芫荽還能喝一頓。
收尾的事有梁大哥張羅,潘屠戶等人簡單商量一下,直接開熬,等後半晌湯好了給在場的幾戶人家分分,家裡人也跟著嚐嚐味兒。
剩下的羊肉除了特地給梁家沒來的女人孩子們帶些回去,也給姜家分了一大塊,多少都沾點光。
朱令儀那邊還扣著幾個人呢,吃過羊就和暫時閒著的剃頭張等人去了牲畜所在的草地上,梁老爹和姜老爺子等人也跟著去瞧瞧熱鬧。
他們吃飯有些晚了,此時已經有不少