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由於25年的春節是1月29日。
因此公司調整了鰻魚養殖場的生產計劃,在前半個月生產了2280萬尾左右的玻璃鰻,並快速銷售出去,在1月15日之前,結束了新年之前的銷售和運輸,之後只接受預訂。
實際上,一月份前半個月生產的2280萬尾,在去年十二月份底已經被各地的養殖場訂購了1436萬尾,因此銷售的壓力並不大。
21日,下午。
寒風瑟瑟,冬季的夕陽來得格外早。
江淼剛剛從南湖農場回來。
一回到自己的辦公室,幾個經理就組團過來了。
“老闆,這就是這個月的銷售情況。”李洲將銷售報表遞給他。
江淼翻了翻銷售情況,然後笑著點頭:“不錯。”
雖然銷售價格微跌了一點,但是一月份銷售部創造的營收,還是達到了4982萬,平均每尾玻璃鰻251元。
緊接著,張欣怡也遞交了網店部一月份的銷售報表,這報表上的銷售情況,比上一個提升了很多。
“不錯,再接再厲。”江淼鼓勵道。
一月份網店部一共營收了809萬,其中737萬是依靠之前的老客戶在網上訂購鰻魚苗獲得盈利,剩下的72萬,則是飼料、鰻魚罐頭的銷售。
其中鰻魚罐頭方面,李新華十月份開發的蒲燒鰻魚軟罐頭,成為了銷售主力,珠三角地區和潮汕地區的廉價日料店、外賣日料店,大批採購了蒲燒鰻魚軟罐頭作為原材料使用。
蒲燒鰻魚軟罐頭可以爆款,原因在於淘汰雌鰻經過一個月左右的池養和特定飼料的餵養,體內的土腥素被代謝了絕大部分。
而做過魚肉料理的人都知道,很多魚剛剛出爐的時候,熱騰騰吃起來,土腥味會被掩蓋。
然而,一旦將魚肉料理放冷,那些品質不好的魚,土腥味就會原形畢露。
這也是很多日料店的蒲燒鰻魚,同樣的工藝和原材料,在堂食和外賣之間,很容易出現反差的原因。
因此價格適中、品質優秀、無明顯土腥味的海陸豐蒲燒鰻魚軟罐頭,就成為了很多廉價日料店的首選原材料。
那72萬銷售額之中,至少有58萬是靠蒲燒鰻魚軟罐頭創造的。
而那些馬口鐵罐頭,銷售情況只能說是一言難盡,要不是本地和潮汕地區的商超採購了一批,估計很難在網上開啟局面。
看完銷售部和網店部的銷售報表。
看到江淼有時間,葉美靜見縫插針,趕緊彙報了公司一月份的財務情況。
“…老闆,根據銷售部和網店部的資料,加上那筆技術授權費用,本月度公司一共營收了1億6291萬元,其中銷售部營收4982萬,網店部營收809萬,技術授權收入1億500萬。”
其實那筆技術授權費還有1500萬刀沒有到賬,不過這筆錢估計要到四月份才會到賬,因為需要鹿兒島鰻魚公司完成技術驗證,對方才會將尾款給海陸豐公司。
緊接著葉美靜又說了公司這個月的支出情況。
“…工資和績效、特殊補貼,一共支出113萬;物業費用174萬;水電燃氣費18萬7532;辦公用品採購132萬;節日禮品7萬;原材料採購52萬;成熟鰻魚採購357萬…”
“兩個實驗室招標7200萬;工業土地採購246萬,農場裝置採購16萬;貨車和公務車採購275萬…”
“各項支出總共是8571萬8509元。”
江淼看了一下,並沒有太過於異常的資料。
其中物業費用之所以這麼高,那是一部分場地的租金是一年一付的,或者是一個季度一付的,基本沒有月付的。
一月份作為25年的第一個月,很多物業費用就在這個月產生。
不過公司支出的真正大頭,其實還是那兩個實驗室的投資。
承包這兩個實驗室的公司,是鵬城的一家專業實驗室工程承包公司,對方已經在前幾天派人過來簽署了合同。>r />
春節過後,實驗室就開建。
實驗室的位置,就選擇在了南湖村,也在公司總部的對面,就隔著一條公路,不到一百米的距離。
那地方是一片在山腳下的空地,面積為50畝。
已經在進行土地平整和打地基。
雖然支出龐大,但是公司的營收可以支援。
“一月份利潤為7720萬1438元,去
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