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道:一年一年又一年,年年財神都不找咱,年年都過辛苦年,一年一年又白乾。
也有日子相對好過一些的,家裡做點小生意的,比如楊軍華家,他的父親豆腐楊磨豆腐、做豆芽,再加上家裡有幾畝地,基本上是衣食無憂。那時候的農村人的**也沒有那麼大,衣蔽體、食果腹足已,稍微有些餘錢應付日常雜事就可以了。過年的時候,豆腐豆芽這些自然不需要買,豆腐楊主要買一些生豬肉,還要買一些滷豬頭肉,甚至還買了一兩斤牛肉,還要買十斤棉籽油,再把家裡養了幾隻雞殺掉兩隻,殺雞的時候還唸唸有詞:小雞小雞你別怪,你是陽間一道菜,到了陰間再投胎,別再轉生這道菜。殺畢,剁成塊,炸一炸,整個村都能聞到香味。在炸雞塊的時候,豆腐楊會把我們都轟走,說過油的時候最怕小孩子在旁邊,萬一說了不該說的話會給家裡帶來黴運的。這一點倒是沒錯,這也是我們那兒的規矩,出鍋的雞塊最先讓灶王爺嘗一嘗,否則其他人是不能吃的,過油的時候都不能說話。最忌諱的是小孩在旁邊,小孩口無遮攔,如果突然說一句“炸熟了沒有”“火太大了”“炸的太多了”“太費油了”等等,只要小孩一張口肯定是要犯忌諱。我們哄騙楊軍華:“把你家炸的雞塊讓我們嚐嚐吧!”他說:“還是別嚐了,一點都不好吃!”這小子學習不怎麼樣,但確實比一般人要精明!
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