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均勻，最後將冰塊重新封閉。
到了食用之時，只需將凍有紅眼牤的冰塊直接端上桌，開啟冰孔，插入長長的吸管，便可任由鬼修賓客們傳遞吸食。此時紅眼牤腹中的內臟早已變成了如同奶凍一般的膠質，酸酸甜甜，入口冰爽，還兼具了毒素本身含有的刺激，堪稱“冰火兩重天”！
那些鬼修們吃了這道《紅牤毒奶凍》，抗毒能力強的固然大呼過癮，而抗毒能力稍弱些的，竟刺激得直接休克過去，躺在地上不停地抽搐。不過倒是不必擔心，待到毒勁過去，一個個又從地上爬起，哪怕依然打著哆嗦，猶自回味無窮！
前面三道鬼餐御菜都是美味與“危險”並存的菜式，讓鬼修們覺得愛恨交加、欲罷不能。而最後一道鬼餐御菜終於不再那麼極端了，走的是溫和養生之道，這便是《蜜熬山魈膠》。
在陽間有一種稱為“阿膠”的藥材，其實就是用驢皮去毛熬成的膠塊，食用後具有滋陰補血、潤肺止咳、養心安神的功效，對於由因血虛造成的各種疾病有很好的調理作用。另外，女人吃了阿膠，還能調經安胎，延緩衰老，有一定養顏美容的作用。但鬼吃阿膠就沒什麼用了，得吃陰氣更重一些的東西。
山魈在中國神話傳說中是山裡的獨腳鬼怪。《山海經·海內經卷》裡提到：“南方有贛巨人，人面長臂，黑身有毛，反踵，見人笑亦笑，唇蔽其面，因即逃也。”而真正的山魈，乃是陰地山中類似猴子的一種怪物，身長體黑，力大無窮，可徒手撕裂虎豹，跑的比豹子還快，乃是山中霸王。
山魈的皮韌而硬，需要熬煮的時間也更長，至少要去毛後先浸泡七天，再連續用文火熬煮十四天方能熬出膠質來。山魈膠熬好之後，加入蜂蜜、冰糖、黃酒、鑽心棗、藍枸杞、地核桃重新熬煮，五分鐘即可出鍋，然後置涼、切片就可以食用了。
《蜜熬山魈膠》對於鬼修們來說是大補之物，不單單補氣血，還能安魂魄。其實，這道鬼餐更適合女鬼服用，因其具有美容養顏的極佳功效。可惜呀，今晚來赴宴的鬼修當中，只有鬼母是女鬼，而鬼母又不在意自己的容貌，因此這道極品鬼餐在賓客中卻是反映平平。
這四道陰餐御菜和四道鬼餐御菜都是我從鬼膳門祖師爺的秘籍中找到的，分別對應的就是山珍、海味、飛禽、走獸。這些菜甚至連閻羅王也是第一次吃到，其他人更是聞所未聞。於是，當所有賓客都品嚐過這幾道主菜後，不禁交口稱讚，紛紛向我豎起了大拇指。
六十年前，我師父因為籌辦百鬼夜宴失敗而不得不安然離開地府。而這一次，我正式以馮道彰徒弟的名義成功舉辦百鬼夜宴，也算是終於給我師父正名了！
除此之外，這次大宴對我來說還有一個很重要的意義。席間，我當眾宣佈了退休的決定，正式向閻羅王請辭變法判官的職位，同時還將棄在陰間的所有職位。
此言一出，除了閻羅王是提前知情，其餘眾人皆驚！
汪守第一個站起來對我道：“港主，冥港是你一手建立起來的，我們也一直盼望你回來。既然你要退休，何不回冥港來繼續做你的港主？”
我很抱歉地對汪守道：“冥港我就不回了，而是打算回陽間去住。我為兒不孝，離家出來闖蕩陰間幾十年，家裡的父母都已至耄耋之年，無人贍養，我選擇退休就是為了能回老家去陪陪父母。至於冥港港主一職，你就接任了吧！”
但汪守卻堅持不受，道：“這麼多年來，冥港港主的名望早已傳遍了整個陰間，已不單單指是一港之主的職位，而是成了一個傳奇的名號。這不是我汪守能夠領受的榮耀，只有你自己才能勝任。”
“此言有理！此言有理！”在場的一眾大佬們也都紛紛點頭，表示贊同汪守的說法。??
