福運小農女

第一百三十七章 滷味 (第1/3頁)

除了分給趙金燕和趙銀燕的十幾斤豬肉，鋪子裡還剩下零零散散近百斤的豬肉。

這些豬肉花了好幾吊銀錢，都是李氏今天趁機買下來的。

因為肉多，所以晚上的時候李氏也是格外大氣。

大手一揮，讓袁氏打下手，她給鋪子裡的所有人做了一頓全都是肉菜的晚飯。

悶上幾碗粗糧飯，配上盛出來的肉塊。

眾人都吃的肚滾溜圓，誇張的更是到了扶著桌子到處走消食的地步。

“明日下午，老二媳婦，你就要回家了吧，”李氏邊整理一旁已經洗乾淨的碗筷傢伙，一邊問了一嘴正在井邊打水洗衣服的袁氏。

袁氏點頭，“是嘞，明天大嫂過來替我。”

這是她們一早就定好的，除了開張前三天外，袁氏和劉氏，也不可能全都留在鋪子幫忙。

所以李氏就規定，兩人輪流在鋪子幫忙，七天進城替換一次。

畢竟家裡還有幾個大老爺們和孩子都靠著程氏這個孕婦，且程氏眼下的肚子也挺不了多久，沒有一個婦人在家裡幫襯，不行。

“嗯，你回家也好，家裡男人多沒個婆娘也不好過，”李氏想著鋪子裡還剩下的那幾罈子生豬肉，順便給安排好了去處，“豬肉也帶一罈子回去，每天取出兩塊燉了，當是給家裡爺們補補身子，”

“對了，還有些兒豬骨，你也拿回去一些兒燉湯給程氏養養吧，她肚子大，眼下也不能吃太好，讓她平日沒事多注意些，省的生的時候艱難，”程氏懷的本就是雙胎，比尋常人家要大，這要是補過頭，可就出事了。

李氏絮絮叨叨的說了好一會的話，差不多將家裡的人都叮囑個遍才住嘴。

袁氏聽的則連連點頭，也沒甚麼不願意。

等李氏洗好碗筷傢伙，趙玉直接從前院鋪子跑了過來，喊了聲李氏，讓人快過去瞧瞧。

李氏眯了眯眼睛，整理整理衣袖，邁著腿跟了上去。

進了鋪子。

李氏問趙玉，“調料甚麼的，你都找出來了？”

趙玉點頭，“嗯，雖然還缺了點其他的，不過小叔已經去香料鋪買了，很快就能回來。”

李氏聞言，嘖了一聲，語氣帶著不滿，“我看你就是窮折騰，”

“做甚麼這麼麻煩，又是煮又是燉的，要我說，直接用家裡的鹽巴抹一抹，好幾個月都放不壞，”李氏沒好氣的搖搖頭，只覺得這丫頭也是個能折騰的。

她之前怎麼就沒發現？

眼下自打來了城裡，可真是天天變著法的吃吃吃。

且吃的還挑嘴呢！

“鹽巴醃肉，那不就剩下鹹味了嗎？咋能好吃，”趙玉也不怕李氏嘀咕，嘴邊的話直接說了出去。

這話把李氏噎的夠嗆，李氏氣呼呼的瞪了眼趙玉，跟著繞過人去了廚房。

趙玉一愣，無奈的攤攤手，只覺得她奶真難搞，說實話也不讓。

她說的沒有錯！本來就是，天熱，買了這麼多生豬肉鋪子肯定放不了，她想出其它能不用鹽巴醃製的法子，她奶有啥不高興的。

“奶，我這法子，可是還能賣錢呢，”趙玉掀開廚房門口邊新掛上的門簾，笑嘻嘻的迎了上去。

“你之前說的，可是都說能賣錢來的，”李氏指著趙玉，控制不住的開始數落這些日子，趙玉在鋪子裡做出來的好事，“甚的炸雞肉，做面糕，炒焦糖，做豆漿，豆腐腦……”

“你自己瞧瞧，這些東西不都是你自己搞出來的，最後呢？有哪個是成了的？”

李氏越說越氣，說話的語速明顯加快不少，聽的一旁的趙玉忍不住縮了縮脖子。

呃呃呃……

她倒是沒想到，自己竟然搞了這麼多嗎？

雖然但是，貌似這些確實都是她搞出來的。

當然，絕大多數，都因為材料不夠，食材缺失，手法不對……通通以失敗告終。

對此，趙玉也很無奈，她也不想啊。

“奶，你冷靜，你說的這些都是意外，”趙玉試圖和李氏解釋其中的原因，“做吃食嘛，就是和做生意差不多，總要有一個嘗試的過程對不對，失敗了，也是在所難免，”哪有一直成功的，那也不現實不是。

“我沒說一定要成功，”李氏感覺心累的不行，斟酌著語氣和趙玉講了又講，“二丫啊，奶也不是要說你，就是，你不能總是挑貴的禍害吧，你看看你做的那些，用的調料哪個不金貴……”

這才是李氏吐槽的主要點