福運小農女

第一百零七章 啟發做醬 (第2/2頁)

常做燉肉的比例，劉氏暗暗記下，並且決定今晚的燉肉就按這個來。

趙玉聽著她奶的話，一邊夾著桌上的菜。

她孃的手藝，趙玉真沒什麼好說的，說難吃都算侮辱。

最後，趙玉還是覺得她奶做的醬菜不錯，加了幾筷子，吃了一碗粟米飯，揉揉肚子，下了飯桌。

因為蘑菇山菌，趙玉吃完飯也沒回屋，也沒有編織花籃，而是拿出家裡其它乾淨的籃筐，搬出小木凳，自己坐在草蓆邊，認真的摘著晾曬的這一片蘑菇山菌。

得益於她奶醬菜的美味給了她啟發，趙玉終於想明白這些山菌蘑菇到底做什麼好了。

之前，她小叔不還抱怨，煎餅雖然好吃，但只刷一層豆醬，總吃著太過於單調乏味嗎？

當時，趙玉還腦補了什麼番茄醬，沙拉醬，甜辣醬，辣椒醬，黑椒醬等等等等，結果都因為眼下手頭原料不足，而不得不放棄。

趙玉跟著後悔好久，懊惱等後院那些菜苗養起來，定然要將這些醬料做出來。

眼下，雖然她仍舊做不出來上面的那幾種特殊醬料，但她卻可以利用眼前的這些材料，做出其它新的美味醬料啊。

尤其是，眼前這些可都是新鮮的蘑菇山菌，是最最美味提鮮的寶貝。

且她摘回來的山菌裡，還有鼎鼎有名的雞肉樅。

雖然，她也不知道雞肉樅到底是什麼，但光是回想自己腦瓜裡的東西，就知道不簡單。

呦嘿，用它們直接做成鮮蘑醬最好了。

心裡想著，趙玉手上的動作不停，順勢還將眼前這一堆蘑菇山菌分門別類歸置起來。

普通的松蘑，放一堆，做鮮蘑醬，特殊的雞肉樅放一堆，做成樅醬。

除此之外，她還可以再利用家裡的野豬肉，野鹿肉在多做出兩種肉醬。

一下子多出了四中醬，用來自家下飯吃亦或者當做煎餅的醬料使用，都十分完美。

起碼，這可比單獨的豆醬有吸引力多了，順便，還能給家裡的煎餅長個價。

趙玉只覺得想出這些點子的自己就是個天才，腦補來日燈光無限的日子，手上更是動力滿滿。

摘下來有關蘑菇山菌的根莖沒扔，都被趙玉在一旁裝著枯枝爛葉的籃筐裡，就等著晚些時候，她自己嘗試用此培養蘑菇山菌。