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肖恆挑選的這座酒樓叫做望月樓，一進門就有店小二熱情的走上前來道：“客官，樓上請。”
“嗯。”肖恆目光環視一週。
這酒樓很有趣。
桌椅肖恆雖然看不出好壞，但每桌旁邊必有山水屏風，每個屏風上的畫又都各有不同……桌面上擺設的餐具酒器竟都是純銀製品！而且樣式精美極盡奢華。
見肖恆不動，小二又道：“客官樓上請，樓上風景好。”
肖恆點點頭，跟在小二身後上了樓，在窗邊找了個小桌坐下。
“客官您來點什麼？”小二殷勤的問道。
“來壺酒，再來碟花生米。”肖恆臉不紅心不跳的說。
“……敢問客官，這花生米是何物啊？”小二面有難色。
“咦？”肖恆一愣，隨手上網查了一下，發現宋朝的確沒有花生這種東西……花生是地道的美洲作物，要到明朝時期才傳入中國。
“那就一壺酒，隨便來碟下酒菜……本公子今天就剩這些銀兩，可別讓我出不了門。”肖恆很光棍的將秦小姐給他的一塊碎銀子往桌上一拍。
“這話瞧您說的……咱又不是黑店，怎能讓您出不去門兒呢！您稍等，酒菜一會兒就到。”小二沒去拿桌上的銀子，笑眯眯的躬身離開。
這倒是讓肖恆高看了這望月樓一眼。
也難怪這望月樓做大，一壺酒、一疊小菜，若是在現代，在同等檔次的酒樓可能連個座位費都不夠，可那小二卻依然當他是上帝來服務，絲毫沒有區別對待……由此可見此地主人的胸襟。
不一會兒，那小二給肖恆端來了一壺酒和一疊風乾蠶豆。
肖恆端起酒杯和酒壺看了看，果然是相當精緻的銀器……舉目望去，所有客人所用的器具都是這種精緻的銀器，難道這望月樓的老闆就不怕丟嗎？
酒是溫過的黃酒，蠶豆也很清香，肖恆就在這邊自斟自飲，悠閒自得的觀察著這個繁忙的酒樓。
肖恆旁邊不遠，幾個文士打扮的人正在高談闊論，其間有個小二還給他們上了菜……只見那小二左手託著餐盤，右手從手腕到肩膀一直堆疊十幾二十碗，雜耍般的一樣樣的上菜卻絲毫不亂，看得肖恆也是嘖嘖稱奇。
除了這桌文士之外，另外還有一桌商賈模樣的人正在低聲聊天，旁邊坐著幾個模樣俊俏的女孩擺弄著琵琶玉簫，還有個專門給換湯斟酒的女人侍立旁邊。
除此之外，肖恆發現還有些不是這個酒樓的服務人員在其中穿行，例如酒保、茶博士，各自兜售自己的酒和茶，另外還有些賣點心果子的小販挨桌推銷。
至於酒樓門外，更是蹲了不少閒漢，等酒樓中人一聲招呼就上前聽人差遣。
最有趣的是有種小販會直接將貨品往桌上一推，然後就跑在門口那兒邊等人出來再討要賞錢。
只要你兜裡有錢，在這裡只有你想不到的，沒有你享受不到的，肖恆從未想到南宋的服務業居然如此成熟。
想進入這個成熟的市場來與像望月樓這樣的強者爭奪客戶資源，對一沒錢二沒資源的肖恆來說難如登天……吧？
至少，原本肖恆是這樣認為的，直到他聽到了一句話。
“……來來來，都嚐嚐都嚐嚐，這可是胡記酥，這麼小的一塊就要500錢呢！！”
肖恆回過頭去，就見一個大腹便便的商賈拿出一個食盒，招待眾人去吃食盒裡的點心。
那點心通體雪白，約有二指寬一掌長，中間擰了個螺紋……從螺紋上看去，這麼個小東西居然層層疊疊一時間數不清楚究竟有多少層。
“這胡記可是臨安城裡最有名的點心鋪子，聽說就連官家設宴都要到提前通知胡記準備點心……”一邊說著，胖商賈臉上露出一絲自得，“常人若是去可連門兒都進不去，我可是託了門路，人家這才高看我一眼。”
說完眾人就開始了誇獎模式，各種型號的彩虹屁輪番上陣，而那胖子居然也來者不拒一一笑納。
肖恆看著那一桌上的熱鬧，心裡若有所思。
宋制1000錢是一貫，一貫等於一兩白銀。
秦小姐那邊一共就剩十兩……不，九兩白銀了，若是買這胡記酥也只能買上18個而已，而這酥也不過是費些功夫，材料甚至不會超過幾文錢。
也許，這個買賣能做？
肖恆想了想，叫來店小二結了賬，拿著找回來的銅錢一路往回走，一邊走一邊在網上查詢資料……什麼點心是宋朝沒有、成本低廉卻又特別好吃的
