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作態度都是非常積極主動的,在她們身上我們根本看不到別的飯店服務員那種被動服務的狀態。”
吉言點頭:“確實!”
米粟說,“撈底的員工之所以有如此的工作狀態,這跟他們的核心文化是分不開的,主要體現在五個方面,‘授權、待遇、真誠、尊重、承諾’。我們的文化體現是不同的,當然這與各自經營的產品不同所受限制也有很大關係。”
吉言的態度不置可否。
大家也都沒有接米粟的話。
無縫隙的銜接,雅間的門被推開了,戴著白帽穿著白衣的廚師端著鴛鴦鍋底上來了。
各種所點的菜也都陸陸續續上來了。
5號服務生說道:“外面的架子上有各種底料,大家可以任意挑選。”
大家笑著紛紛起身。
米粟和吉言最後起身,到外面去拿小料。
......
“米粟,你別說,這個撈底味道還真不錯,服務也讓人感到舒心!”財務部的李經理邊吃邊點頭誇獎。
其它幾個部門經理也是隨聲附和著。
吉言說道:“大家邊吃邊聊,米粟,你這個高階培訓師總是被總公司抽去全國各地做培訓,你得跟咱們公司開個小灶才對,近水樓臺先得月嘛!”
“就是,米粟,撈底才剛開不久,我們都還沒有來這裡吃過,你怎麼就那麼瞭解它們的文化?”李經理問道。
米粟的回答很簡單:“因為我們的部門職責不同,我可能對市場更敏感一些。我是搞培訓的,我必須要時時刻刻關注服務行業的一些新動向,不要想著我們乾的是化妝品行業,其實說白了我們乾的就是服務業。產品再好,也是要透過我們的嘴巴和肢體語言才能把它賣出去。”
“對對對,米粟,你就把這個撈底的企業文化跟我們講一講,也讓我們不那麼孤陋寡聞!”採購部的馬經理說道。
大家都紛紛要求米粟開個小灶。
……