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&esp;&esp;“對了,老爸,你在現場,能說說他蘇羽君是怎麼處理變異河豚的嗎?”幸平創真眼中滿是興奮,“學校裡的師生都在討論這件事啊。”

&esp;&esp;另一頭,幸平城一郎不禁苦笑,“你爹我不知道啊。”

&esp;&esp;“哈?”

&esp;&esp;幸平創真瞪大眼睛,“還有老爸你不懂的料理技術?”

&esp;&esp;“創真,世界可是很大的。”幸平城一郎回想著蘇羽的刀法,嘆息著,“不懂就是不懂啊。”

&esp;&esp;翌日。

&esp;&esp;蘇羽將文曲刀裝在木盒內,帶去遠月研究基地。

&esp;&esp;公共廚房內。

&esp;&esp;為了不錯過比賽,許多人早早就到了。

&esp;&esp;呃,蘇羽有些不好意思,沒想到他是最晚抵達的。

&esp;&esp;四宮小次郎掃了一眼他身後的木盒,“看來你已經做好準備了,那就開始吧。”

&esp;&esp;沒有多餘的話,直奔主題。

&esp;&esp;說著,他開啟了身後的儲藏箱,裡面分為一個個小格子,裝著茄子、西紅柿、青紅椒等食材。

&esp;&esp;一眼望去,蔬菜,蔬菜,還是蔬菜。

&esp;&esp;其中,幾顆奇形怪狀的綠色果蔬,很是引人注目。

&esp;&esp;長得有些像小型的蓮花。花瓣層層包裹呈現出蓮花寶座的樣子,但是它跟蓮花又有些不同,花瓣很硬,光看樣子,很難想象它是蔬菜。

&esp;&esp;“是洋薊啊。”羅蘭夏佩爾這位法國料理名廚很有興致的介紹,“這種蔬菜原產於地中海地區,有‘蔬菜之皇的美稱,自古希臘和古羅馬時代,洋薊就是珍饈美味,是歐洲的‘古早味道’。”

&esp;&esp;“現代法國,洋薊仍然是國菜,魅力不減,銷量年年增加,時常佔據法國人民的餐桌。”

&esp;&esp;“這些蔬菜組合起來,小次郎的料理呼之欲出了。”

&esp;&esp;“普羅斯旺蔬菜雜燴。”宮裡隆夫接過話題,“如果說法國菜是歐洲的中心,那普羅斯旺菜系就是法國的中心,是法國人眼中的美食天堂,像黑松露、橄欖油等,都是來自普羅斯旺。”

&esp;&esp;“我記得四宮在法國對戰區激戰的時候,就是用各種蔬菜料理,贏得了‘蔬菜魔術師’的美譽吧。”堂島銀摸著下巴,“也讓他獲得了‘普魯斯普爾勳章’。”

&esp;&esp;蔬菜料理嗎?

&esp;&esp;薙切繪里奈吸口氣,察覺到氣氛有些不對勁了,逐漸升溫,這可不像是“友好的切磋”啊。

&esp;&esp;忍不住看向蘇羽,見他抵著下巴,認認真真看著四宮小次郎的食材,眼睛似乎閃閃發光。

&esp;&esp;繪里奈張了張嘴,將要出口的話嚥了回去。

&esp;&esp;與此同時。

&esp;&esp;薙切蕾歐諾拉接了個電話,笑吟吟的看向蘇羽,”講師,你要的食材準備好了,早上剛從遠月的漁場捕撈出來。”

&esp;&esp;轟隆隆。

&esp;&esp;基地的工作人員合力推著一輛裝著水箱的推車。

&esp;&esp;水箱裡是一條不到半米的真鯛,全身呈現桃紅色,有金黃色光澤,體側背部散佈著鮮豔的藍色斑點,尾鰭後緣為墨綠色,背鰭基部有白色斑點,整體色澤十分鮮豔。

&esp;&esp;幾位教授坐在一起,小聲的討論。

&esp;&esp;“真鯛,顧名思義,就是真正的鯛魚,可以說是‘鯛魚中的王者’。”汐見潤低呼一聲,“這樣美麗的顏色,能稱為櫻鯛了。”

&esp;&esp;鯛魚是時令魚,全年都有產出,不同的時節,叫法不同。

&esp;&esp;“三、四月份的鯛魚,經過晝夜不停的捕食,正是最肥美的時候,魚身嫣紅,肉質鮮美,似櫻花一般嬌豔,稱為‘櫻鯛’或‘花見鯛’。”

&esp;&esp;薙切繪里奈如數家珍,“體型方面,太小或過大的真鯛,在味道口感方面都不太好,體型太小則鮮味

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