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穆嬸又想到一個問題：“一天只賣兩百個，那得多無聊啊。”
“只要能賺錢，我可不怕無聊。”封燊笑著說。
“而且也不是就真的每天只賣兩百個。你要賣包子，鄉親們大概是不捨得買的。只能是賣給遊客。
“你也知道，遊客也不是每天都有那麼多的。”
穆嬸點點頭，那倒也是。
這麼一想，賣這包子似乎也不是很保險。如果賣不出去，那就得砸手裡。
她搖搖頭：“誒，沒想到賣個包子還有這麼多說法。”
“做生意一定要考慮周全了。”封燊笑著說。“至少要跟楊叔商量好。”
她要做生意，封燊也願意提供支援。只是他可不想因為這個生意，連村長家都不和睦了。
穆嬸連連點頭，說：“你說得沒錯。我就想著包子好吃，肯定不愁賣。可也沒想過也有可能砸手裡。”
封燊笑著說說：“砸在手裡的可能當然是有的。不過只要買一個超低溫冰箱。拿回去的包子只要放冰櫃裡冰凍。放幾個月都不會變質。”
“那味道不會變？”
“只要冰櫃裡乾淨，沒有異味，通常不會變味的。不過一定要是超低溫冰櫃，能零下四五十度的那種。價格比較貴，這也是一筆比較大投資。”
“幸虧你跟我說這些，不然啊，我虧死了也想不明白呢。”
封燊笑著說：“如果你要賣包子，我們這裡這麼近，我可以多做一些備著。你那裡賣得差不多了再來拿也行。你家裡只要買一個普通的冰箱儲存就行。那樣投資會少一些。”
“嗯嗯，你說的我都記住了。我先回去跟你楊叔商量一下。確定做了，到時候再麻煩你呢。”
“不麻煩的。”封燊笑著說。“只要你能賺錢了，我還能虧？我還要多謝你讓我賺錢呢。這就是雙贏。”
如果真用那樣的價格賣，他算著一屜包子自己只能賺三四塊錢。雖然比他其它收入，少到可以忽略不提。但好歹是一個明面上的收入來源。
正好現在楊琨夫婦有空閒。給一點工錢，他們肯定願意一起做包子，也好讓他們多一點收入。
——沒錯，他一直都是這麼為員工考慮的好老闆來著。
不過，在這之前，他得弄個生產許可。要先將小作坊的經營範圍改一下……嗯，不僅要增加做包子賣，蘑菇醬添上去。
嚴格說起來，上次他將蘑菇醬賣給林亞強，是不合法的……
有了生產許可，做不做一回事。但以後想做了賣，就能直接做。
送走了穆嬸，封燊突然也想吃包子。
只是那些牛肉包子他經常吃，也給不了他驚喜了。
做個什麼包子呢？
他考慮了一會，決定做些灌湯包。
灌湯包做起來比較麻煩。首先是要熬一鍋好湯。然後要有好麵皮。
湯要冰凍成固體或者膏狀。麵皮粘性要足夠，不然湯包的湯餡蒸化之後，灌湯包就該成湯餅了。
這東西，他之前並沒做過。
不過廚藝這東西，是能舉一反三的。至少對食材和工藝的理解能力是如此。
找了些影片看過，他大概明白要怎麼做了。
接著他就該考慮做什麼湯了。
在廚藝方面，現在他自信得很。湯做好了，覺得味道不錯，就準備的大幹一場。
他是個怕麻煩的。
他一家子就一個人，吃東西也隨性，根本不需要考慮太多。有時候不想做飯，隨便那點東西就吃的。
既然現在做灌湯包了，索性一次性多做一些。
說到底，還是因為他時間太多，根本無需嚴格做時間管理。想到做什麼，可以做一整天，也不會對生活造成什麼影響。
他和了一大團的麵糰。等擀好麵皮，湯也凍成固體了。然後他將湯膏和餡包成包子。
做好的包子放冰箱裡，維持裡面的湯不化。
存上一大批，自己想起要吃，或者用來招待客人，拿起來就能用。甚至可以送人。
先不想那些，先自己吃。
灌湯包不僅包起來麻煩，吃著也麻煩。不小心會燙到嘴。而且再小心也容易燙上口腔黏膜。
封燊吃了兩個，吃的時候，停不下的香。停下了，卻發現自己上顎脫了一層皮。
有點疼。
雖然不是什麼大不了的傷。平日裡喝熱湯也會出現這種口腔黏膜脫落的傷。口腔黏膜
