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接到張武的電話,得知穆嬸來了,封燊趕緊讓他們放行。
他才從家裡出到門口,穆嬸已經將車停好。見到他,忙招手說:“封燊,你來幫我提兩個。這西瓜挺重。我這老腰……”
封燊快步過去笑著說:“穆嬸你來玩就來了,怎麼還帶東西來。”
“這不是多謝你照顧小言那孩子嘛。還有,嬸子有個是想跟你商量一下。”
“穆嬸你太客氣了。誰見到小孩子一個人走路上也會照顧一下。這事能值什麼說的。”
“巧了。這瓜是我自己種的,也不值得什麼說的。”好歹是半職業媒婆,穆嬸口才可不差。
封燊笑說:“那我就多謝了。”他提了瓜。“快進屋坐下喝口茶。”
穆嬸跟他後面走進宅子,四顧一眼,笑著說:“家裡打理的很不錯呢……就差一個婆姨了。”
“還要勞駕穆嬸你惦記著點。”
“放心,放心。嬸子記著呢。你條件好,配得上你的,得慢慢尋摸。”
到了三進,封燊招呼穆嬸坐好,泡了茶,問:“穆嬸,你剛才說有事跟我說?”
“啊,對。”穆嬸放下茶杯,坐正了。“封燊,你做的包子那麼好吃。有沒有辦法多做一些?”
“……嬸子你的意思是?”
“你看啊,小言雖然不是很挑食的孩子,但也從沒說有像惦記著你那些包子這樣的。我就想著你做的包子要是做出來賣,肯定好賣。”
封燊想起另外一個特別喜歡吃包子的小孩兒——他的乾女兒章伊伊。
又聽穆嬸說:“就不不知道,你做包子麻不麻煩。”
做包子麻煩嗎?
要說麻煩其實也不麻煩。跟其他人做包子差不多。就是他做的包子,皮比較薄,不容易破,而且包子也比較小。
一斤麵皮做出來的包子個數要多一些。從這個角度來看,肯定是麻煩一點的。
但做法其實普通包子差不多。
只要面和好,包子餡做好,隨便找幾個人包出來的包子味道也會很好。
他想了一下,說:“穆嬸你打算賣包子?”
“是有這個想法。你楊叔說我們村可能要熱鬧起來了。不少鄉親都開始準備了。
“我是個沒什麼本事的,想不出做什麼好。如果你有生包子賣,我就想著拿回去蒸了賣。”
封燊笑著說:“穆嬸,包子我倒是能做一些。不過我的配方,原料成本比較高。”
“嗨,這個我早就想到了。”穆嬸拍了一下大腿。“你要說跟其他人做的一樣成本,那我才不相信呢。”
“不過啊,成本高,價格高一些賣,反正肯定要賺錢才行。虧本生意,愛誰誰,反正嬸子是不會做的,也不會非讓你做。”
封燊笑說:“我當然也希望村裡能熱鬧些。不過,現在還不能確定。”
“嗨,天下那有什麼是鐵釘闆闆的?再說了,就算村裡賣不了,我們村去鎮裡也不遠。你那些包子,比鎮上賣的那些好吃得多了!”
封燊笑著說:“我覺得,也肯定貴得多,未必有多少人買。”
“一分錢一分貨。”穆嬸早年也在外頭‘闖蕩’過,見識未必多廣,但一些基本理念還是有的。
“那些願意花錢出來旅遊的人,也不會在意多花幾塊錢吃包子。你說是不是這理?”
誰說不是呢?出來旅遊,一個是為了玩,另外一個就是為了吃。
在玩得高興的時候,人捂著錢包的手總會松那麼一些。
穆嬸是真心想做生意,也是真心替封燊著想:“要我說啊,如果著包子做起來不麻煩的話,你多做一些,分賣給幾個人。多少也能幫補一下收入。”
封燊笑說:“穆嬸你說得是!”
“我雖然沒什麼大見識,不過心裡也明白。讓你一個人做,大概太辛苦。要是能有機器,那能輕鬆不少。等賺了錢也可以請兩個人幫忙,那就忙得開了。”
這法子確實靠譜,如果不是他不缺錢的話。
不過,就算不缺錢,封燊到也不是說完全不考慮。
正如穆嬸說的,他真正要做的,不過是和麵,製作包子餡。
和麵也確實有機器,至於包子餡的製作,也能實現白自動化。真要做,他也不至於有多累。
唯一制約的,大概就是原料成本。
他做的包子餡,需要用牛肉、野生蘑菇,還放了一點松茸。麵粉,用的和尚頭面粉。