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了,狗沒用他趕就自己遛了。
封燊扔了一塊土,心情似乎也鬆快了些。過去將牆邊的架子移開,免得那黃鼠狼真將這裡當做是高速公路了。
重新躺下讀書……罵人果然能減壓——他心情平靜了些。
很快,他發現起風了,陽光也暗了些,抬頭看,東南方面黑雲正在醞釀。看著烏沉沉的,大概又是一場大雨。
他趕緊將東西搬回去,又收衣服。
烏雲來得很快,只十分鐘滿天都被烏雲遮蔽,風也一陣陣颳著。厚厚的烏雲,好像就在頭頂,滾滾向著西北方向湧動。
沒多會,風稍稍停了。豆大的雨點砸在瓦片上。嘩啦啦的聲響,讓封燊心情又好了一些。
怪不得有人專門在網上聽著噪音解壓睡覺。
當然,那種噪音,被稱為‘白噪音’,通常是有規律的。比如鳥鳴聲、風聲、雨聲、火車行駛的聲音……甚至還有直播囈語的。
雨點聲,其實就是噪音。但也確實有解壓的效果。
封燊索性搬了張椅子,坐在門口看雨。也看屋簷嘩啦啦落下的水柱。
一場大雨,等到漸漸歇了,他竟然也已經完全心平氣和。
好了,現在,他可以重新考慮系統任務的問題了。
說起來,他的茶葉,也該翻動一下了。要不然發酵不均勻。
他發酵茶葉,是用紗布袋裝著的。為了避免地上潮氣影響,都掛在半空。
好幾種茶葉,全部都掛在一間屋的屋樑上。
開門進去,剛開了燈。封燊心裡一沉。
見了鬼了?地上竟然有一小攤巴掌大的水跡?
他抬頭一看,正好看到一個水滴了落在一個紗布袋上。
屋頂竟然漏水?前幾天下雨都沒發現……
他突然想了弄個捕獸夾……因為他想起來了。那黃鼠狼每次上屋頂,就是在這屋子上頭。
今天,它逃跑時,肯定是撥動了瓦片……或許還不是一次的功勞。
他仔細檢查過,幸好只有一包茶葉被水弄潮了。而且是第一批採的老葉子。
他趕緊將其它幾袋子都放下,換一個房間放著。要是這些也被打溼了,那他就成死兒子的寡婦了。
至於那袋被水弄溼的,他開啟抓了一把,用力捏一下,能捏出水來。
這大概是廢了。
他本想丟了了事。不過遲疑了一下,又紮好了袋子,找來一個架子放戶外陰涼避雨處。又找來幾塊大石頭將整個袋子壓著。
雖然這99.9%是已經廢了的茶葉,但這東西也佔不了多少地方。好歹還有0.1%的僥倖。
…………
一場雨讓封燊重新升起了鬥志。
不就是釀酒嗎?聽著也沒那麼難。
而且,就算他不做這個任務,幾千斤的米賣了也起不了多大作用。全部留著自己吃,肯定吃不完。
最重要的是,茶葉看來是不能抱任何希望了。
這酒得拼一下。不博別說沒摩托,他連腳踏車都得賠掉。
胭脂米,他決定留下一千斤。這不僅足夠他自己吃的了,還能有五六百斤看著情況送人。
其餘的都釀酒了。
只不過,是釀白酒還是釀黃酒——雖然出來的酒大概是紅色的——還要先想想。
黃酒想要釀出好酒,需要長時間窖藏。白酒的話,大概也需要窖藏才能有什麼醬香、濃香。
但封神覺得還是釀米酒比較簡單。
有好原料,只要按照教程不出錯,就算釀不出美酒,至少也能喝。
那麼問題來了。
白酒的釀造,通常需要有好酵母才行。而市面上尋常賣的酒餅,釀不出好酒。
人家大酒廠,通常都是自己做酵母的。
另外,好的酵母,不僅能釀出好酒,而且出酒率也高。
問題在於普通的酵母細菌,在較高濃度就酒精下就會停止發酵甚至死亡。
通常只能釀出12%到20%左的酒精濃度。
這個度數,做啤酒或者黃酒還是可以的。
但是做白酒,就太低了,浪費原料。
所以釀造白酒,發酵池是酒廠的重要資產,跟葡萄酒不一樣。
果酒這樣基本榨出來的酒。度數不高。
白酒其實都是蒸餾酒,勾兌白酒和勾調米酒的區別在於,勾兌是放入了香精之類的東西,而勾調是用原酒勾兌,而不會放入