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白浪費了機會。”
封燊沒管他。做燒烤，手腳要靈活，眼睛要好，鼻子也得靈敏。
不然就只能按照經驗來判斷是不是烤熟了。但經驗需要太多因素重合。
比如說炭火的溫度，風的影響等等……有一個因素對不上，烤肉就做不出想要的味道。
封燊靠的，是眼睛對肉色和香味的變化。他不會多次刷醬料，只刷油。
食材在燒烤之前，就用調味料醃製過。他只在最後再撒一點調味料提香就行。
任務要求太高，要求100%的客人要給他點贊，那可不是容易的事。只能是將每一片肉都烤到恰如好處。
當他往肉串撒下調味料，一股濃郁香味飄散。
這時正好有客人要進店，聞到這香味，不由走了過來：“你也是人間煙火的師傅？”
也不等封燊回答，這客人就說：“給我烤二十串羊肉，十五串牛肉和四個雞翅膀。再來五串韭菜。”
封燊一邊翻著肉串，一邊笑著說：“可以，不過請先到裡面下單。”
“先給我烤著。我這就下單去。”
封燊含笑說：“可以。”說著，他取了客人點的數量放烤架上。“客人下單時，請跟收銀臺說明，是在我這裡下單。不然還是要排隊的。”
“好，你先給我烤上了。”那客人吞了一口口水。“要不，正烤著的，先給我。”
“不好意思，這些都是被人下了單的。”
“行吧。”客人雖然被勾起了饞蟲，可也沒誰是那麼不講規矩的。“麻煩師傅你快點哈。我朋友馬上就到了。”
“客人你進去坐下稍等，很快就好。”
裡面肯定還有客人在排隊。不過那些單子都是裡面廚房做的。
所以他這裡其實沒有單子等候。
封燊做完了三個網單，人間煙火門外已經開始排隊了。
他們看到人多，下單時大多選擇打包。畢竟，吃燒烤的人大多是喝酒吹牛的，通常不知道要吃到什麼時候。
有可能只是吃幾串就走的，又可能吃到打烊的。
想要等空位，誰也不知道要等到什麼時候。
聞著封燊攤子上的撲鼻香味，更不願意等。他們得知他這裡跟店裡那些單子分開的，都紛紛搶著進去下單。不為別的，就為能儘快吃到解饞。
封燊在外邊忙著，店裡卻出了點事。
“老闆，老闆。”
有客人喊老闆，聲調充滿了不滿。
章立偉趕緊出來：“請問客人有什麼需要？”
喊他的客人，是個兩百斤以上的壯個子，比他高出大半個頭。
壯漢指著隔壁哪桌，說：“他們來得晚，比我們早吃上，我就當他們是預約了或者是會員。可他們吃的那些，吃著味道比我們這的好。這就算不過去了吧？你這裡吃個燒烤還分階級不成？”
章立偉心裡一個咯噔，心想難道是哪個燒烤師傅做差了不成？
“這肯定是誤會，您先別惱火，先讓我問清楚了。”
旁邊那桌的一個客人笑著說：“我們這些是外邊那位師傅烤的，這幾位哥們的，是從裡面出來的。”
章立偉一聽就明白了，忙笑著說：“那事情就清楚了。”又對發難的壯漢說。“您有所不知。在店外燒烤的那位，不是我們店的師傅，是我朋友……
“他在外面燒烤，是為了給我們另外一個朋友做一次直播。”
“他手藝比你們師傅還好？”
章立偉很想說不相上下，不過現在客人心裡已經有了比較，說什麼都沒用：“客人如果以前也光顧過我們店，肯定知道這兩天，味道有了很大改變。”
旁邊另外一桌的客人聽了，笑著說：“這個倒沒錯。你們店的燒烤，比之前好吃得多。不過好像另外的分店還是那個味道。老闆你這店裡頭是請了新師傅？”
“師傅還是之前的師傅，我那位朋友做了一種燒烤用的調味料。量很少，暫時只能在這家店用。不過，再有兩天，其他分店也能用上了。”
那壯漢點頭坐下了：“這麼說，外邊那哥們是燒烤高手……難怪了。”
能做出一種專門用於燒烤的調味料，那至少是真正懂燒烤的。而且還是用那種調味料的祖師爺。烤出更好吃的烤串，那就很正常了。
“我朋友不僅燒烤做得很好，還是一個一流的廚師。做私房菜的，對做吃的，都有一手。”
壯漢趕緊說：“幫我們跟門外
