第146章 辣炒鳳尾以及紅燒雞翅！ (第1/2頁)
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“他們一起過生日…”
獨孤夢微微一愣。
她才知道這件事。
“看來要給他們準備點禮物了…”
獨孤夢一開始想給他們一些防身的法寶，但她一感應，就發現林東方身上已經被東方帝凰留下了恐怖的護身印記。
這印記一旦觸發，相當於東方帝凰毫無保留，充滿殺意的全力一擊。
獨孤夢暗暗演練了一下，即便是她偷襲林東方，八成也會被那烙印反擊到重傷。
再說了，還有小貓呢。
蕭曦月身上也被東方帝凰留下了一道同樣的護身烙印。
至於火靈兒身上就更不用說了。
一旦她遭遇生死危險，歲月塔都能飛出來砸人。
“唉，還真有點不好挑選禮物…”
獨孤夢犯了難。
另一邊，東方帝凰已經開始和麵了。
要先試著做一些。
由於得到蘇瑾瑜的真傳，她和麵倒也有模有樣。
然後丟進時間法陣裡醒面。
這是蘇瑾瑜的省時間小妙招。
最後東方帝凰把自己也關進時間陣法裡開始擀麵。
獨孤夢在一邊看的都直咧嘴。
好好的一團面啊。
被糟蹋的不像樣子。
“對了，鐵棍…”
獨孤夢看著那根‘擀麵杖’，又遠遠的看了一下林東方的廚房。
忽然發現林東方沒有一根上好的擀麵杖！
“等會去那幾個仇家的洞府裡看看有沒有好一些的靈果樹，用果樹做擀麵杖正好。”
“至於曦月和靈兒的禮物，我再想想…”
獨孤夢把丹爐搗鼓了一下，然後去找仇家的洞府了。
等到她回來之後，開始和東方帝凰一起折騰麵糰。
本著林東方不能浪費食物的原則，她們硬生生把那些‘麵條’都煮了吃了。
日子就這麼飛快的過著。
三天後，林東方左手一盆雞屁股，右手一盆雞翅中，溜溜達達進廚房。
先給雞翅切了花刀，加少許醬油開始醃製。
“師兄，為什麼不加蔥姜水，胡椒粉啥的呢？”
火靈兒現在提問題越來越專業了，呆毛一顫就是一個問題！
林東方笑呵呵答道，“紅燒雞翅有兩種做法，一種是先炸制，然後紅燒，另一種是焯水然後紅燒。”
“今天我做的是先炸再燒，炸的時候雞翅內的水分和油脂都會出來，那一點異味也會隨之出來，所以用不上料酒，蔥姜水什麼的。”
“而且在不掛糊上漿的情況下，加料酒或者蔥姜水會讓雞翅在炸制的過程中爆油，到時候油花亂飛，不好看。”
林東方隨後給幾根雞翅調製了一些麵糊，等下一起炸。
“原來如此！”
火靈兒認真的記下。
沒想到紅燒雞翅還有這麼多門道！
然後林東方開始炸雞翅。
“先炸到金黃色，把水分和雞皮裡的油脂都炸出來，然後升高油溫，復炸，稍微有點棗紅色之後撈出。”
滿滿一盆的炸雞翅，散發著噴香誘人的熱氣！
火靈兒眼睛眨了眨，先嚥了口口水問道，“師兄，雞翅炸這麼久不會變柴變老麼？”
林東方夾出那幾個特意掛上麵糊的雞翅放進小碗裡，加入一些孜然粉辣椒粉和鹽，雞翅的餘溫瞬間把這些調料燙出香味。
“炸到水分都出來了之後，等會紅燒的時候雞翅才能吸飽鮮美的湯汁變得更加好吃，喏，這些先拿去吃。”
“師兄最好了！”
火靈兒歡天喜地的接過炸雞翅，在一邊美美的開吃。
然後她就驚恐的看到林東方把那一盆雞屁股端了出來！
“不能看，看了就會知道師兄的手髒了，以後還怎麼吃那些好吃的呀！”
火靈兒端著她的雞翅跑了出去。
林東方無奈一笑，開始處理‘鳳尾’。
御獸峰之前從沒聽說過雞屁股還能吃，這雞屁股最後還是林東方親自操刀，一個個剁下來的。
他對雞屁股談不上喜歡，但也不怎麼討厭。
拿出一塊留影石，他開始自拍。
今天沒人做筆記了！
“去掉尾脂腺多次清洗之後稍微切個花刀開始醃製。”
“高度酒，胡椒粉，薑片，圓蔥，
