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&esp;&esp;送走劉山，謝雨青整個人都輕鬆不少，他還真不是說來哄人的，他是真的忙。
&esp;&esp;院子裡已經擺滿了整整兩大缸洗好的澱粉漿水了，地窖裡的紅薯消耗了一小半。剩下的紅薯有一部分是院子裡唯二兩口雞的存糧。
&esp;&esp;等冬天落了雪，沒有野草給它們啄著吃，下了雪也沒法拋蟲子吃後，就得把紅薯宰碎了餵雞。
&esp;&esp;不過這麼多紅薯，家裡就兩隻瘦小的母雞也消耗不完，一直放在地窖裡放爛了也是可惜。謝雨青自然要想辦法用紅薯做些吃的。
&esp;&esp;把紅薯皮削乾淨，將它們切成塊丟進鍋裡蒸，蒸個二十五分鐘左右，紅薯的香氣就飄得哪裡都是了。
&esp;&esp;送走劉山，謝雨青在心裡估摸著時間，第一批蒸的紅薯正好出鍋。
&esp;&esp;掀開鍋蓋，混著紅薯香氣的水蒸氣就糊了謝雨青一臉，不燙，相反還有些舒服。像是在蒸桑拿一樣，臉上的毛孔都舒展開了。
&esp;&esp;將蒸碎了不好夾起的紅薯塊放進碗裡，剩下的則放到院子裡去晾曬。
&esp;&esp;謝雨青和劉阿奶不停忙活著，一個下午總共蒸了好幾鍋紅薯，院子裡哪裡都曬著蒸好的紅薯，從院子裡走過也要小心些，不然一個不小心，就會打翻一竹匾的紅薯。那可就得不償失了。
&esp;&esp;曬完最後一鍋紅薯，謝雨青回到廚房。忙活了一整天，哪怕現在鍋裡沒有在蒸紅薯了，但整間房依舊縈繞著紅薯的香氣。
&esp;&esp;因為切得太小，導致最後蒸太爛夾不起來紅薯也有不少，謝雨青把它們全收集在陶瓷碗裡，加了麵粉和成麵糰。怕麵糰甜度不夠，謝雨青還加了些紅糖進去。
