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&esp;&esp;這事兒沒拖太久，一個小烤爐要不了多少時間，不出一個時辰張遷就將它給做出來了。等烤爐風乾一下，明天就能用了。
&esp;&esp;做完烤爐，謝雨青又讓張遷幫忙把打蛋器也給做出來。
&esp;&esp;張遷有些疑惑，“怎麼打蛋還要專門再做一個打蛋器？用筷子打不就好了？”
&esp;&esp;謝雨青有些無奈，解釋道：“做蛋糕得把蛋白打成泡沫狀，光是用筷子很不好打。而且以後開蛋糕店每天要做很多蛋糕，用筷子就更加忙不過來了。就今天，我用筷子打雞蛋，到現在手都還有些痠痛。”後半部分謝雨青壓低了聲音對張遷說，怕劉阿奶聽到了擔憂。
&esp;&esp;張遷幫謝雨青按壓了會兒，謝雨青這才感覺手臂都舒服多了。
&esp;&esp;“那打蛋器是什麼樣子？太複雜了我也不會做。”
&esp;&esp;謝雨青比劃幾番，“打蛋器也沒那麼難，比做烤爐簡單多了，我跟你說說你就會做。就是拿個長點兒的竹筒，跟做刷把有些類似。有一個可以握住的地方，下面的竹子劃成細條，但是不能讓它們併攏。我這麼說能理解嗎？”
&esp;&esp;張遷似懂非懂，“剛好家裡還有幾根竹子，我砍一節來試著做做，你看看對不對。”
&esp;&esp;“好。”謝雨青坐在張遷給他搬的板凳上，指揮著張遷動手。
&esp;&esp;不一會兒，一個打蛋器就初具雛形了。張遷把毛刺用砂布給磨掉，“這樣的嗎？”
&esp;&esp;“對！”謝雨青很高興，張遷可謂是一點就通，手動做出來的打蛋器和謝雨青想的差不了多少。
&esp;&esp;張遷又說：“要不要打個蛋來看看？”
&esp;&esp;謝雨青當即點頭：“好啊。你去拿幾個雞蛋來，正好讓你試試怎麼打蛋白，這個環節最費手了，其他都還好。”
&esp;&esp;張遷照謝雨青說的，將雞蛋清雞蛋黃分離開來，加糖後拿著剛剛做好的打蛋器開始瘋狂攪拌雞蛋清。
&esp;&esp;張遷手臂力量足，但饒是這樣，一直重複一個動作還是讓他手臂有些發酸。
&esp;&esp;“這個雞蛋白還真是不好打，就這麼幾個雞蛋，打的我手都有些發酸了。不過我也是頭一次見，雞蛋竟然還可以打成這個模樣。”張遷揉著手臂感嘆，也難怪謝雨青要讓他做打蛋器和烤爐，最後做出來的蛋糕糊底了不高興。
&esp;&esp;就是他這樣辛苦打好的雞蛋，最後做糊了，他也開心不起來。
&esp;&esp;謝雨青接手之後的步驟，“所以你知道打雞蛋霜有多累了吧。要是可以自動打好就好了，這樣該多省力。以後開蛋糕店，一次得打許多雞蛋，一人一個打蛋器都不知道要打多久。”
&esp;&esp;張遷研究一會兒雞蛋還有打蛋器，說道：“這應該不難。我研究一下，看能不能再做一個打蛋的出來，一次多打些雞蛋清出來應該不難。也能省力不少。”
&esp;&esp;“真的啊？”謝雨青眼睛發亮，要是真有個半自動打蛋器，那這不簡單輕鬆多了嗎？！
&esp;&esp;張遷點點頭：“我儘量試試，不過不保證。”
&esp;&esp;張遷從不把話說滿，不過他這樣提出來，想必是有想法了。謝雨青也不失望，拍著張遷的肩膀讓他儘管去做就是了。
&esp;&esp;拿出來的雞蛋也沒浪費，用一樣的手法調配好，當成鬆餅來煎。這樣蛋糊熟的快，不擔心糊，做出來的蛋餅還更加鬆軟蓬鬆，夾上些水果吃很是美味。
&esp;&esp;最後張遷也沒讓謝雨青失望，還真將那半自動打蛋器給做出來了。
&esp;&esp;只要搖一搖外面的手杆，裡面的打蛋器就會轉起來，比自己直接手握打蛋器要輕鬆的多。
&esp;&esp;正好做的烤爐也已經風乾，可以投入使用了，謝雨青便讓張遷多拿些雞蛋過來。把雞蛋清磕進打蛋器裡，試試它是否真的能打出蛋白霜。
&esp;&esp;張遷給謝雨青展示瞭如何用，就讓謝雨青來試試。
&esp;&esp;謝雨青一邊搖手杆，一邊觀察這打蛋器裡雞蛋清的狀態，“真的打發起
