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可以不用投了？更何況它們店的員工素質有待提高，作為一個店長，連毛利這麼簡單的概念都搞不清楚。
任天行注意到蕭傑在很細緻地觀察每個客人喝完兩種飲品時的反應，這些路人都是蕭傑讓任天行隨機抓的，有些人雖然扔掉了綠色的杯子，但還是稱讚綠杯裡的咖啡味重一些，而那些偏愛咖啡口味奶茶的人，自然選的就是綠杯。
盲測進行了三十分鐘，最後的結果是：
山貓比喜茶多了3杯，總體上是比分非常接近。
“蕭總，您要知道在中國喜歡喝咖啡的人少，大家喝奶茶，喝的不是奶就是茶，對吧？我這個口味如果開在歐洲或者美國，肯定大受歡迎，我們目前在芝加哥已經開了兩家店了，生意都是爆滿。”
蕭傑拍了拍董總的肩膀，示意他先不要急，“你們店不是專業做奶茶的，能跟喜茶差不多打平，已經很不錯了，其實在我看來你們跟喜茶的客戶群雖然有重疊，但訴求不同，你們的店面更精緻，更有情調，其實你們營銷的是一種喝咖啡奶茶的環境，比如你們店裡的書和貓。”
“對對……”董總立刻附和，“哎呀我那個店長肯定是剛才太緊張了，毛利她怎麼可能不知道呢！”
“即便不知道也沒事。”蕭傑笑道，“員工的整體素質即使欠缺，也沒影響你們每個月如此好的現金流，說明你們公司還有很大的最佳化潛力，前途無量。”
任天行不知道蕭傑這話是在跟對方客套，還是他真覺得這家咖啡廳有前途。
那個具有藝術家氣息的董總又跟蕭傑客套了十來分鐘後，就忙著店裡的生意去了。
回去的路上仍舊是任天行開車，他問蕭傑，“蕭總，這家覺得如何？可以投麼？”
蕭傑的指背擦了擦嘴唇，很淡定地說，“這家要搶，人家不一定願意。”
“啊？！”任天行錯愕，“不會吧？那老闆態度那麼好，還掏出100杯奶茶，我以為……”
“人家只是見面了給面子罷了，而且我認為他自己也想知道盲測的結果，這個董總我約了三次才約上。”蕭傑說，“真正求著我們掏錢的人，是一定不會遲到的。”
