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回到鬍子攤上，鬍子問起房冬，聽說他給胡大媽出了個點子，一天多賣出二百塊錢來。
“可以啊，讀過書的人就是不一樣。”
“我讓她學人家麵筋涼皮多賣幾個品種，她不聽，要是聽了沒準兒還能好一點吧。”房冬是有牛就吹，嘴上不虧。
鬍子看著房冬笑了笑，這要是換了父親又開始諷刺打擊了。
“胡大媽這人……”鬍子欲言又止。
“不怎麼講理，她家的事兒你最好少管，管對了沒功勞，管錯了落埋怨。”
看來胡大媽在這條街上是有些名聲，自己也不是沒見識過，要不是看秀秀姐可憐，自己也不一定多這個嘴。
從今天起，房冬的作息時間就跟著鬍子哥走了。
一直幹到早上回家，一覺睡到下午，可以找同學和朋友玩小半天，晚上六七點鐘來夜市，先在自己家幫忙，然後再來鬍子這裡幹到第二天。
難怪父親說乾燒烤的才是這條街上的有錢人，自家賣得好時也就六七百塊，鬍子這個攤一天賣一千是少的時候，三四千也是常事。
並不是家家都能達到這個水平，這條街上將近二十家燒烤，每天賣一兩百的也有。
房冬突然覺得自己喜歡上這一行了，早知如此，當初參加什麼高考，直接去藍翔或新東方學個廚子多好，現在已經能給家裡掙上錢了。
想起一句話來，這個世上百分百的人都有機會獲得成功，但卻只有不到百分之一的人選對了自己擅長的職業並最終獲得了成功。
雖然還不能肯定自己找到了最擅長的職業，但有一點房冬清楚，自己不能和別的同學比，他們中一多半的人都會選擇畢業後撲向京城或其它一二線城市，自己是一定要回家鄉安平的。
父母在，不遠行。
到了自己掙錢養活父母的時候了。
安平本地的公司行情房冬是知道的，一個剛畢業的大學生通常是三千塊左右的待遇，能拿到五千甚至更高的也有，少之又少。
回家後先幹兩年小吃看看，如果真沒那個命，再找工作也不遲。
“鬍子哥，現在工作不好找，也掙不了多少錢，你說我畢業後幹小吃行不行？”房冬想聽聽鬍子的意見。
哪知鬍子立刻就把眼睛瞪起來了：“放屁！學白上了？放著人上人不做，想幹這誰來誰欺負的行當？”
見房冬不解，鬍子又說，人們把擺地攤又稱練攤，這個練字是指不管誰來了都能練你幾下的意思，同樣是做買賣，可沒人把練攤的當成是生意人。
房冬嘴上說話隨意，內裡卻是那種拿定了主意不碰壁絕不回頭的人，成不成總要試試。
這天幫父母收攤時，胡大媽又笑嘻嘻地過來問：“要不，再給你們一家三口拌幾份涼粉？”
房冬一看，她家的攤已經收得差不多了。
典型的殺雞問客。
相比之下，秀秀的微微一笑才是發自內心的，看著舒服心裡暖。
……
胡大媽的美好日子只過了兩天，第三天剛把攤支好，將擦好的涼粉蒙上保鮮膜一份份地往案上擺時，幾位不速之客便到了攤前。
房冬認得他們，是街北面賣麵筋和涼皮的幾位攤主，三男一女。
放放和夏夏兩天沒來，房冬估摸著她們快來了，所以提前從家裡拿了些炒料碾碎拿到鬍子這裡，正和鬍子探討要不要也化成汁再刷呢。
“我說胡大媽，這條街上可不是你一家做生意，總得講點規矩吧？大夥都賣六塊，你憑啥賣三塊？”那個女人率先發難，雖然是問話，火藥味兒十足。
房冬正蹲在鬍子的烤爐旁，不過四五米的距離，正常說話都聽得清，更不用說喊叫了。
雖然這條街上打架是司空見慣的事，但這幫人來了估計也就是吵吵，總不能對這一對母女出手吧？
和外面不同，這裡的人越窮火氣越大，買賣越不好的越愛打架，因為他們總把生意不好的原因第一時間怪罪到別人身上。
想起去年暑假時兩個賣茶蛋的業主就是因為其中一個對顧客說了句這條街她家的茶蛋最好吃而爆發了一場飛彈大戰，房冬警覺地站了起來，萬一火攛起來，自己就算不幫胡大媽打架，也得過去護著點那位大肚婆吧。
“我想賣幾塊賣幾塊，關你孃的屁事！”胡大媽不僅不解釋，還罵人。
多虧有秀秀在，她對其中的一位高個子男人說：“劉哥，我們是小份賣三塊，大份還是六塊。”
