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子做的排骨。
他心裡頓時咯噔了一下,看著她們吃的那排骨,心裡忍不住犯嘀咕,有那麼好吃嗎?
難道還能比得上他做的四喜丸子?
盤子裡的排骨被搶光了,只剩下點醬汁,王翠芬緊接著又把蒸籠最下面的那層開啟,端出一篦子香甜有些泛黃的餅子。
其實也不是餅子,有點像糕點,還有些不太圓,一個個有些泛鼓。
“劉書記,沒有模子,我就用手壓的,就有點不太好看,你們嚐嚐,這是我做的栗子糕。”
劉書記和姑娘們也顧不得燙,直接用筷子夾了一個,就往嘴邊湊。
劉書記咬了一小口,淡淡的栗子香,甜的又很自然,即使她這個不愛吃甜的人,都覺得這個甜,甜的正好。
口感細膩柔沙,軟糯綿甜,不知不覺中一個栗子糕已經下了肚。
等她再去夾第二個的時候,籠子裡已經沒有了,她遺憾的放下了筷子,忍不住好奇,
“王師傅,你哪來的栗子啊?”
這個季節是沒有栗子的,她今天上午去供銷社給這兩個師傅買做菜的肉啥的時候,沒有在供銷社看到有栗子啊。
“我用的是恁家的土豆,我做的這是假栗子糕,俗稱假慄糕。”
王翠芬是第一次做,忐忑的不行,她自己也沒嘗,也不知道好吃不好吃。
在家的時候,她原本想的是今個下午做紅燒肉和一個湯的,是孫女說,她做的粉蒸排骨更好,再讓她做一個點心。
因為聯誼會那天,女同志們不少,大多沒有不愛吃糕點的。
“竟然用的是土豆?”
不僅劉書記驚訝的不行,就連楊芳她們也是。
她們剛剛真的沒有吃出來,以為真的是栗子糕哪,比供銷社賣的還要好吃。
用土豆做糕?還真虧這個野廚子能想出來,齊大柱忍不住嗤之一笑。
這樣上不了檯面的東西,怎麼能和他的豆腐湯相比。
王翠芬回到家裡後,已經不抱有希望了,反正她也盡力了。
齊大柱在家喝著小酒,已經勝券在握了。
第二天的時候,還讓媳婦去鋼鐵廠幫他請天假,他坐在家裡,專門等著人劉書記哪。
上午過去了,中午的齊大柱有些急了,在家裡走來走去,等到下午的時候,才把緩緩來遲的劉書記給盼來。
“齊師傅,等我們下次再請你吧。”
齊大柱臉上的笑頓時僵住了,他不敢置信的看著劉書記,
“是我昨天切的豆腐不夠好嗎,還是那個四喜丸子,做的味不好?”
“都挺好的,和以前的水準一樣,牡丹花雕的也好看,豆腐切的也細,她們說都不捨得吃……”