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她喜歡吃各種口味各種花色的蛋糕卷，但是很不喜歡做，所以她決定做這些的時候就選簡單的來，再把思路想法說給學生們聽，讓感興趣的學生們自己去研究，她在旁邊指導，這樣就能等著吃了。
比起做麵包蛋糕她還是更喜歡做烤串做好吃的華夏料理，比如田螺鴨腳煲排骨湯或者桃花酥荷花酥之類的。
雖然不是很喜歡做，但今天還是需要做點基本款出來，現在再做一款萬能蛋糕卷出來，到時候捲上奶油水果或者紅豆等等都是可以的，可以說是真的很萬能了。
“甘藍老師，你今天怎麼老是發呆。”隔壁李同學發來關心的慰問。
“我也不想發呆，主要是在想配方，做哪種更簡單方便些。”甘藍將適量牛奶和玉米倒入盆中，攪拌均勻，篩入低筋麵粉。
“第四款我們做萬能的蛋糕卷，做法其實和抹茶蛋糕卷差不多，都是卷，只是口味有差別而已，做出這兩款當做是給你們的啟發，到時候更多的口味就靠你們來研發了~”
“甘藍老師，我已經想到做什麼新口味了，剛才的蛋糕其實可以做很多種口味的很多種顏色的對不對，比如往麵糊里加入巧克力粉或者咖啡粉等等，還能加一些水果可食用的色素讓口味變得豐富起來！”
甘藍神奇的看了一眼淺淺，沒想到這個學生腦袋瓜轉得這麼快，“沒錯沒錯，都可以加的，淺淺你很厲害嘛！”
被誇了的淺淺傻傻地笑了，“這沒什麼，主要是對這類甜品很感興趣，加上老師你之前教的，腦子突然就開竅了。”
“大家聽見淺淺說的話了嗎？趕緊發散你們的思維。”
“甘藍老師，我也想到了，我只是沒有說。”白夢菲的潛臺詞就是她也很聰明，只是比較低調沒有說而已。
甘藍手上拿著攪拌器將盆裡的食材一字型攪拌均勻，輕笑道，“那你也很聰明，腦袋瓜子很靈光。”
繼續將蛋黃加入正在攪拌的麵糊裡，蛋白放一旁備用，“蛋糕糊也攪拌至順滑哦，蛋白和前面處理的一樣。”
接著預熱烤箱，烤盤鋪上油布，將已經攪拌好的奶黃色麵糊倒入烤盆裡，將表面抹平，輕震幾下，震走氣泡。
這個她做了很多，畢竟萬能蛋糕卷，待會可以卷多種口味。
轉170度烘烤差不多18分鐘就行了，這個很簡單。
甘藍去看了一下兩種麵糰發酵的情況，發現已經差不多發酵好了，可以做了。
先來製作菠蘿包，這是最先發酵的，脆底小麵包的還要發酵一會。
把發酵好的麵糰揉成同等份的小麵糰，再把冰箱裡的剛才做好的酥皮取出，也分成和麵團同等數量，接著蓋上保鮮膜擀成薄片，包在麵糰上，在酥皮上用刀劃幾個十字。
烤盤墊上油布，把做好的麵糰放入烤盤中，“放的時候距離遠一些，我們要進行二次發酵，同樣發酵到現在的兩倍大。”第二次醒發直接用烤箱來醒，很快就能發酵好。
每個麵糰都給刷上一層雞蛋液，烤箱上下180度烤個20分鐘就差不多了。
天藍藍：啊學妹你看看剛才烤的是不是快烤好了，味道好香好香，茶香好濃郁，我口水要流下來了，不行了我想馬上飛到2666星，這烤出來的香味也太霸道了吧，感覺整個人都沐浴在香甜氣息中。
甘藍也聞到了，看了一下時間，還差兩分鐘才能烤好抹茶蛋糕胚，先把要用的食材都取出，奶油還有各類水果，待會鋪上去一起卷就可以了。
剛準備到一半，就聽到幾個烤箱同時響了一聲，這預示著抹茶蛋糕胚已經烤好了，帶上防燙手套，把一個個烤盤都取出來，豔綠色茶香奶香混合散發出的濃郁迷人的香甜氣味讓人精神一震。
被九號俘獲了：這也太香了吧！我試試看，啊好燙好燙，不過口感好軟，一放進嘴裡滿嘴的奶香茶香，好香好甜，我感覺我戀愛了！整個人都被這香甜的口感融化掉了！
甘藍現在看到融化這兩個字莫名的想笑，早上圓圓也被牛肉湯和奶糕融化了，想到什麼來什麼，剛把抹茶蛋糕胚放好，一個小小的人影就飛奔過來了，身後還帶著好幾個小孩，明顯是被烤蛋糕的香味給吸引過來了。
圓圓邊跑邊喊：“姐姐姐姐！你今天做什麼這麼香呀，圓圓想吃！”
後面跟著跑的幾個小孩也稚聲稚氣地跟著喊甘藍姐姐，一下子見到好幾個可愛的小糰子，甘藍不自覺的露出了姨母笑容，小孩真可愛，尤其是跑著的時候，小胖臉也跟著一起抖動，看著就手癢。
