有魚游來提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
茫的表情令甘藍髮笑,“算了,我自己來吧。”指望這個分不清食材的人來抓,簡直是浪費時間。
甘藍作為一個大廚,捕捉食材也是很在行的,只見她拿起撲魚網,快狠準地拋下又迅速拉起,精準命中這種藍色的大頭魚,盯著這只不斷跳來跳去的魚,嘖嘖稱奇,海魚是真的比淡水魚漂亮多了。
把這隻藍色鱗片的大頭魚放進水桶裡,又抓起一隻頭非常大,身體很纖細的胖頭魚,這隻身體構造很奇怪,也不知道這麼細的身體是怎麼撐起這麼大的腦袋的,這個在資料網查了,一般沒人吃,因為只有頭,那纖細的身體沒有幾兩肉,可以忽略不計。
這隻魚太適合拿來多剁椒魚頭了,魚頭是真的非常大,跟人的腦袋似的。
“甘藍老師,你要用這隻魚來做什麼料理。”同樣沉浸在抓魚快樂當中的學生疑惑了,一般不都是抓那種魚肉很多的麼,這隻有頭的魚有什麼好吃。
“剁椒魚頭。”每次學生這麼問,每一次都會被打臉,怎麼這麼不長記性呢?
“魚頭沒肉。”卓元武抱著一條差不多十斤的大魚來到甘藍面前,“甘藍老師,這隻給你,這隻拿來紅燒肯定很好吃。”
“你來做,我今天就做四種,其他的你們來。”好不容易休息的甘藍能不動手儘量不動手,雖然很愛做美食,但也有不想做的時候。
“好吧,那待會我用來做紅燒魚塊。”卓元武當著大魚的面,把菜刀拿了出來。