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”說完後指著案板上看起來像一堆碎末的豆腐，笑道，“是不是覺得要是這麼切的話你們也可以哦？反正都切碎了？”
學生們不吭聲，但是目光和表情已經向甘藍表達了這種想法。
“姐姐，圓圓也可以切成這樣！”說著就要拿起小菜刀開切，甘藍眼疾手快的攔住了，“你一會再切，姐姐先將另外一塊豆腐切成絲，給你們看最終成品後，你們再慢慢切。”
“噢……”圓圓失望的放下刀，“那姐姐你快點。”
甘藍笑了一下又回到了料理桌，這一次當然會快了，絕對不會超過一分鐘，腦海中在想的時候就已經拿著菜刀手起刀落了，這一次不用照顧學生，所以她非常快速且利落的將內酯豆腐切成絲，現場只有刀碰到案板的聲音。
不到一分鐘甘藍就將一塊內酯豆腐切好了，依舊切出來像是一堆豆腐渣，看著學生們本來亮晶晶的目光變得有些暗淡，甘藍便輕笑了起來，也不說話。
將內酯豆腐放入早就已經準備好的清水盆裡，就稍微簡單一劃，豆腐渣堆在水裡變成了一條條像頭髮一樣的細絲，這就是所謂的驚豔感吧，本來甘藍已經好久不秀刀工了，以為手藝生疏了呢，結果還是很讓人滿意的。
