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的配料,每一種配料都切得很細,就跟頭髮絲一樣,看起來花團錦簇的特別漂亮。
夾入洋蔥、醃製的檸檬絲,藠頭、酸薑絲、蔥、紫蘇和芋頭絲,再放點花生碎,然後攪拌均勻。
夾起幾片切得非常薄的魚片,第一步蘸入醬油碗中,再放進第二個碗攪拌,讓魚片蘸上這些配料,接著連著配料一起夾起放進嘴裡,嘴裡配料豐富的口感特別突出了魚片的鮮味,一口滿是幸福。
一筷子的魚生下肚甘藍才開口,“這些配料你們喜歡吃哪種就夾哪種,不用跟我一樣,而且碗旁邊有這些配料的介紹,你們看著拿。”說完甘藍又夾起了幾片魚,重複剛才的動作,然後夾起遞給旁邊那個邊吃其他東西邊用眼神瘋狂暗示她的顏依斐。
顏依斐趕緊將嘴裡的蟹肉嚥下,張嘴接住甘藍遞到嘴邊的魚生,慢慢咀嚼,時不時的皺會眉,又舒展開了,嚥下去才開口,“味道有些奇怪,酸的甜的苦的辣的搭配魚片吃起來,好吃又覺得糾結……再讓我試一口。”
甘藍這次直接給他夾了一大筷子,然後就不管他了,她挺喜歡吃魚生的,一入嘴什麼味道都有,複雜卻讓人上癮,在這裡終於可以實現生吃海鮮的自由了,太棒了!
吳明宇點頭贊同,“嗯……我也覺得味道怪怪的,但不知道為什麼還想再嘗一口,這是不是有毒!”