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顏依斐被甘藍這句話哄好了,重新把目光放到眼前著滿桌的海鮮,菜式太多了都不知道該先吃哪一道了,那就先從最熟悉的,剛才剛吃過還無比回味的肉蟹煲吃起好了。
“這個涼拌蟹好好吃!”郭代呈左手拿著一隻生嗆蝦另一隻手把涼拌蟹放進嘴巴里,咬破蟹殼那個咔嚓聲吸引了甘藍。
“這個蟹醃製得好入味,又辣又香,肉特別的鮮甜,還帶有一股酒香味,絕了絕了!甘藍,這蟹是生的嗎?”
“是啊。”甘藍也套上手套,拿起了一塊涼拌蟹,切口處滿滿的蟹黃,吸溜一口蟹黃滿嘴鮮甜味,醃製得確實很入味,而且口感冰冰涼涼的像是在吃果凍,鮮甜鮮甜的還帶有一點辣味和微微酸味,再搭配上酒香味,簡直了!
“確實好好吃,不愧是我醃製出來的!”甘藍吃完一塊繼續拿起另一塊,挑選有蟹膏的,一吸溜一臉的享受,然後咔嚓一聲把裡面的蟹肉咬出來,這個口感,讓人都快要飄起來了。
本來正在吃肉蟹煲的顏依斐被甘藍一臉享受的表情吸引了,也跟著拿起一塊吃起來,剛入嘴,眉頭便微微皺起,接著才慢慢舒展開來,“剛開始覺得味道怪怪的,之後慢慢回味感覺確實還不錯,我還是第一次吃生的螃蟹,原來螃蟹還可以吃生的~”
裝著涼拌蟹大盆裡的蟹正在以肉眼可見的速度變少,其他人見他們吃得那麼起勁,肯定要趁著還有的時候試一試了,萬一待會全部被他們吃完了怎麼辦?
“唔,這個涼拌蟹的口感好棒!跟生嗆蝦有的一比了,有種像在吃香辣味冰淇淋的感覺。”
“我也來試試看好了。”
“啊,這個涼拌魚皮入味後居然是這種口感,也太好吃太清脆了吧,就連配料也醃製入味了,一起吃那股清脆口感,讓人上頭。”
正在吃著涼拌蟹的甘藍髮現最中間的剁椒魚頭居然還是完整的,瞬間驚奇了,“你們怎麼沒人試一下這個剁椒魚頭。”
“看起來好辣,我先吃點別的,不然被辣哭會影響我吃東西的速度。”喬錦舔了舔嘴角,“糖醋魚塊好好吃呀,酸酸甜甜的,彷彿是戀愛的感覺!”
“是嗎?那我也來嚐嚐糖醋魚享受一番戀愛的滋味好了。”孟楚雲夾起一大塊糖醋魚,上面全是醬紅色的湯汁,穩穩地包裹住每一塊魚揉,散發出來的酸甜氣息讓人沉淪,“好香啊,我喜歡這個味道,還沒吃口水就先流一地了!”
“啊!才一放進嘴裡,就快要被外面酸酸甜甜的湯汁給融化掉了,魚皮好有韌勁越咀嚼越香,魚肉外面那一層有點硬咀嚼起來也很香,而裡面的肉特別鮮嫩,這道糖醋魚我給一百分!太好吃了!”
甘藍被孟楚雲那誇張的表情給逗笑了,“這又不是新的食譜,偶爾食堂會做的,難道你們沒吃過嗎?”
“什麼!”郭代萱聽到這,震驚地喊了一聲,“我們怎麼從來沒吃過這個糖醋魚!”
“甘藍老師。”存在感比較弱的羅輝這會出聲了,“我們平時做的糖醋魚是沒有經過醃製和炸制,吃起來口感當然不一樣了。”
“誒?”甘藍還真不知道,她也就偶爾會去食堂吃,平時上課都是做好了吃的。
“那之前不是有提醒你們了嗎,我記得你們有一次也做了啊。”
“確實是做過了,但是我們嫌太麻煩,所以省略了醃製和炸制的過程~”
“原來是因為你們偷懶!”喬錦又夾了一塊糖醋魚,“難怪跟平時的吃起來口感差很多,但算了,你們這麼忙我們願意體諒你們~”
“那能叫偷懶嗎?”甘藍當然選擇維護自己的學生了,“糖醋魚的做法可多著呢。”
“是是是,那個也很好吃好了吧~”喬錦才懶得跟甘藍理論,是眼前的美食不香嗎?
“所以學妹,這個魚生要怎麼吃?”吳明宇指著片得晶瑩剔透擺放在冰塊上的魚片,“就這麼夾起來吃嗎?可是旁邊還有好多配料,所以應該是要怎麼吃?”
其他人對這一大盆,還有很多種配料的魚生也很是好奇,只是面前的美食實在太多了,也不一定要先吃這個,現在有人問出聲了,都非常默契邊吃邊豎起耳朵。
甘藍剛把一大隻椒鹽蝦放進嘴裡,嘴裡都被塞滿了蝦肉,暫時無法回答吳明宇的問題,不說活指著自己的嘴巴。
這會嘴裡滿是椒鹽和蝦脆香口感,好久沒吃到了,真的太好吃了,又脆又香又鮮又甜還帶點辣味,美妙!
等吃完一隻椒鹽蝦這才拿出兩個乾淨的小碗,其中一個倒入醬油和香油,另外一個碗中夾起旁邊