第31章 獨家經營瞭解下！ (第2/2頁)
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張管事放下手中的筷子，用手摸了一把嘴巴，道：“不知這一罐滾水菜售價如何？”
陳策用手敲著桌面，腦子不斷思索，一斤蘿蔔收購價在兩文，一根蘿蔔小的有一斤左右，大的有兩斤多，做一罐的滾水菜只需一斤的蘿蔔，再加上陶罐的成本，一罐泡菜也只需五文左右。
當然，鹽、辣椒、味精、醬油、菜籽油這些沒算在成本里面。
“二十文！”
想了一下，陳策報了一個覺得差不多的價格。
“二十文？”張管事眉頭皺了起來。
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雖然這滾水菜味道是不錯，但二十文的價格怕是有點高，要知道三十文就能買一大壇的泡菜，能裝這種小罐十幾個。
“郎君啊，若郎君賣我都是二十文，我怕要賣到三十文才能賺錢。”張管事指著陶罐說道：“這罐裡的泡菜，最多能倒滿五個茶盞。一茶盞泡菜賣六文，我怕吃的人應該不會有太多。”
陳策彷彿沒聽出張管事想要砍價的意思，只是忽然問道：“不知張管事在春風樓做了多久了？”
張管事有些疑惑，好端端的，怎麼陳小郎君突然問起自己來了，不過還是答道：“武德一年我家老爺盤下春風樓，我便一直在此，到現在已有十個年頭了。”
十年，說長不長，說短也不短，對於後世來說十年時間，不管是上班還是經商都應該是非常長的時間了，那是因為後世已經沒了奴隸制度，也沒了包身工。
在古代，幫人做事，一旦簽訂契約，基本都等於賣身，那是要做到老，很少有中途離開的。
陳策故作高深的問道：“那……不知張管事可聽過獨家經營？”
“獨家經營？”張管事詫異的看了陳策一眼，腦中不斷搜尋，但始終找不到這個詞。
陳策笑眯眯的拿過一罐泡菜，看著一臉不解的張管事道：“張管事，你看，這上等鹽是青鹽，下等鹽是粗鹽。”
“我說如果，假如整個長安城的青鹽只有春風樓在賣，別人想買青鹽，只能在春風樓買，那這是不是獨家經營？是不是長安獨此一家？”
“郎君的意思……”張管事聽得有些雲裡霧裡，但好像有些明白了陳策說的意思。
陳策敲了掉手中的陶罐，道：“張管事你看，我這滾水菜，除了蘿蔔丁，剩餘的紅辣椒、佐料都是從外商手中購得的。”
“不管是佐料還是醃製手法，應該算得上大唐獨有一份吧，如果讓春風樓售賣，其他酒樓沒有，這算得上是獨家經營吧！”
“再一個，誰說要拿茶盞裝泡菜了？咱們可以去尋一些只有茶盞三分之一大小的碟子，用碟子裝，不是可以裝很多？”
“碟子？”
真有比茶盞還小的碟子？張管事有點不相信，不過也給他開啟了一個新思路。
“對，碟子，只有這麼大。”陳策比劃了一下，繼續說道：“再說，為什麼一定要賣呢？”
“不賣？”張管事一下又跟不上陳策的思路，不解的問道：“郎君，這泡菜若是不賣，我拿來自己吃倒也行，只是恐怕數量就要得不多了。”
陳策搖了搖頭，笑著說道：“格局，張管事，咱的格局一定要大！泡菜不賣，咱們可以送嘛！”
：()這裡高樓汽車，你給我說是大唐？
