第31章 獨家經營瞭解下! (第1/2頁)
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第三十一章 泡菜不賣,可以送啊
“二狗,剛才那人真的不是騙子?”席君買回想著剛才的那一幕,感覺像做夢一樣。
陳策摸了摸袖中的契約,也感覺不太真實。
誰能想到,隨便吃個饅頭也能吃出一天一貫錢的生意?
一文錢一個饅頭,一天一千個,這還是前期的量,以後如果饅頭鋪開市場,一天要多少,那還真說不準。
而且不用自己送貨,對方直接上門提貨!
陳策覺得光賣饅頭好像有點單一,包子花捲這些也應該做出來了。
“騙子不騙子的無所謂,反正咱們要一手交錢一手交貨,他給多少錢,咱就給多少饅頭給他。”陳策覺得無所謂,明日就知道對方是不是真的想要做饅頭生意,如果對方明日準時來,那自然就好,如果不來,大不了損失幾袋麵粉而已。
不過對方卻給了自己一個思路,既然吃過饅頭的人都喜歡,即便與胡掌櫃(上章想買饅頭的中年胖子)做不成生意,長安城還有那麼多酒樓,實在不行,自己搞點人馬租個門面專門賣包子饅頭,也不是不可以。
兩人一路有話沒話的聊著,很快就來到春風樓。
此時春風開門沒多久,店裡的小二正在整理桌椅板凳,見有人進店,裡面熱情的迎了過來。
“幾位客官裡面請!”
店小二露出招牌式微笑問道:“幾位客戶是吃食還是喝茶?”
“呃”陳策有些不好意思的摸了摸鼻子,道:“請問,張管事在嗎?”
店小二上下打量了一下陳策,不確定的問道“小郎君找我家管事,可有事?”
陳策點了點頭,如實回道:“上次跟你家小娘子談了一樁生意,讓張管事負責對接。”
一聽眼前的小郎君居然跟自家小娘有生意往來,店小二態度變得更加恭敬:“郎君稍等,我這就去尋張管事。”
說完,店小二就急匆匆的往後堂走去。
陳策先是讓人去牛車上取了幾個泡菜罐子,然後找了一張桌子坐著等張管事的到來。
不多時,一個錦衣玉帶的中年男子從後堂走了出來,看到陳策一行人愣了一下,然後滿臉笑容的快步走了過來。
“我家小娘昨日還在唸叨郎君,沒想到今日郎君就來了。”張管事哈哈一笑,給人一種沐浴春風的感覺。
陳策見了一個禮。
張管事擺了擺手,找了個位置坐下,剛想說話,就看見桌上擺著的幾個小罐子,眼睛一亮。
“陳小郎君,這就是你做好的泡菜?”
陳策點頭道:“這幾罐確實是泡菜,但與一般的泡菜又有點區別。”
“哦?那我倒要看看,郎君說的跟一般泡菜不同的泡菜到底是咋樣。”張管事拿過一個陶罐,揭開陶蓋,頓時一股濃郁的泡菜味迎面撲來。
與一般的泡菜相比,這味道帶著一絲辛辣,還有一股油香味,確實不同。
由於陶罐不是透明的,張管事只看見罐口處是紅白相間,罐裡的情況看不到,於是吩咐小二拿來一個茶盞。
輕輕把陶罐中的泡菜倒在茶盞裡,張管事這才發現,泡菜是用蘿蔔做的,只是那小紅塊是什麼,他看不出來。
看了一眼氣定神閒的陳策後,張管事拿起桌上木筒裡的筷子,夾了一塊蘿蔔放進嘴裡。
香辣、生脆,加上熟油、味精、醬油調味,讓普通的蘿蔔丁變得美味起來。
“怎麼這泡菜是辣的?不過蘿蔔爽脆可口,辣味適中,真的是好吃!”張管事忍不住的讚歎了一句,緊接著伸出筷子又夾上一塊,放進嘴裡。
陳策笑了笑,指著盞裡的蘿蔔丁說道:“這叫滾水菜,與傳統的泡菜相比,醃製時間很短,通常只需半個時辰就可食用。”
“醃製半個時辰就可食用?”張管事覺得不可思議。
一般的泡菜正常醃製,沒有個一兩天根本不能吃,就算能吃也沒什麼味道,真正入味的泡菜基本要醃製七到十天,才算醃製好了,這什麼滾水菜只需半個時辰就可以吃了?
“對”陳策點了點頭,繼續說道:“不過,這泡菜雖然醃製時間短,但可食用的時間也不長,超過十二個時辰,就會變味,蘿蔔丁會變酸變軟,吃起來就不好吃了。”
這泡菜如此可口,放在酒樓一定會大賣特賣,只是不能長時間存放,張管事覺得有點可惜。
不過,這陳小郎君既然拿到春風樓來,想來已有應對的辦法了,自己又何必惋惜。