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所謂的“跛足農業”。這種情況,在漢代已經開始出現了。

從漢代開始,除去飼養軍馬及西北與遊牧民族接壤的草原地帶外,在農業地區中與農業結合的大規模的畜牧業就沒有得到發展。內地的畜牧業實際上多屬於副業性的小規模的家庭圈養,豬、羊等的大規模的飼養、放牧雖也見諸記載,實際上並沒有發展起來。至於大牲畜如馬、牛的飼養,則是為了役使、軍需而非食用。即使是役使,數量也嚴重不足,以致漢代許多地方還不能推廣牛耕,只能用人力耕種。

當然,我國農業走上忽視畜牧業的片面發展的道路,也有它的客觀原因。那就是,畜牧業特別是大牲畜的飼養,生產週期比較長,一般超過一年,並且宜於大規模的經營,為個體小生產力所不及;人多地少,精耕細作,使土地利用率高(漢代農田基本不休閒,連續耕作,有些地區已經實行復種),無法普遍開闢牧場;農業勞動生產率不算高,口糧標準低,吃飯問題未解決,種植飼料受到很大限制;我國地主經濟又多半採用把土地分散給小農戶耕種的方式,很少進行大規模的經營。這些都是我國個體小生產的傳統農業條件下畜牧業不易發展的原因。

但是,畜牧業不發達給我國的發展帶來極其不好的後果。它限制了食物品種的多樣化及質量的改善,影響了生活水平的提高。漢代農民往往每年只有幾個節日才能吃上肉,糧食成了惟一的主食,糧食不足的問題就更為突出。在長期的封建社會里,我國的傳統農業就不得不在努力發展糧食生產但糧食不足的問題越來越嚴重的圈子裡打轉。

最嚴重的是,由於畜牧業的落後,戰馬這種冷兵器時代最重要的物資極其缺少。漢代因為有政府強制規定養馬,情況還好些,到了唐以後,中國腹地幾乎沒有養馬的習慣,當然就更談不上馬種的改良和培養。這直接導致了,唐代之後的中國,雖然在文化、經濟、科技都遠遠領先,但還是屢次受到北方遊牧民族的侵略,更是在元、清期間兩次亡國,中國本土的傳統文化幾乎盡毀,華夏的風骨幾乎被徹底摧毀,衣冠全部變為夷狄,搞得現在只能在日本、韓國才能看到自己的一些變了味的傳統文化,不能不說是中國最大的悲哀。畢竟騎兵,才是冷兵器時代的王者,缺乏騎兵的中國,在對付以騎兵為主的遊牧民族時,就極為吃力。

想到這些,陳舉就覺得渾身不自在,所以他這次特別搞了幾種轉基因家畜。主要是牛、馬、豬什麼的,尤其是他想到後世的山東毛驢很有名,就搞了種綜合了馬基因的大型驢,其實已經可以說是騾了,不過這種生物能夠繁殖。陳豬腳覺得東漢的羊還行,不是特別急需,這次就偷懶沒搞。

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