第42章 (第2/2頁)
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待會必須給我好好建議,我隅中給你遞帖子時,可給書院門口那廝打點不少銀子,每一塊銀子可都是我日日月月掙下的苦汗錢。當然,若你建議得不錯,下回這些菜上了食單,我請你吃一桌江南全席。”
&esp;&esp;聽罷駱聞的話,蘇宛忍俊不禁,就他這副厲害的嘴皮子,難怪能一人撐起這麼大的酒樓。
&esp;&esp;“請客吃膳便免了,若你想償還人情,恰巧我也有些事欲問問你,屆時你事無鉅細告訴我便好。”
&esp;&esp;二人一拍即合,駱聞向身後的小二揚了下手,只見小二抬手往身旁掛著的鑼上一敲,不過多久,房門一開,小廝便如流水一般將菜呈了上來。
&esp;&esp;蘇宛往桌上一看,七葷八素,足足有十五樣菜,還好份量都不算多,一樣吃幾口應當也嘗得完。
&esp;&esp;等菜上完了,胡大走了進來,向蘇宛問候道: “蘇姑娘,你那日在江南美食大會上贈與我的食盒,我幾口便吃了個乾淨,往常我只道江南菜清淡無味,京城菜要有滋有味得多,可自打吃了蘇姑娘做的菜後,我才得以品出江南菜裡的鮮美風味。今日我做了蘇姑娘食盒中的四樣菜,雖說肯定色香味均不如姑娘做的,但還請姑娘指點,往後我也好更進一步。”
&esp;&esp;胡大態度誠懇,蘇宛也不介意他模仿自己燒的菜,這些菜本就是江南菜,玉京酒家的客人不少,能在這吃到江南口味,不失為一件好事。
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&esp;&esp;青椒肉絲蓋飯一絕
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&esp;&esp;“香椿煎餅,荷香果木牛,桂花糖粥,冬醃菜,這四樣菜是蘇姑娘在美食大會時做的。其餘的菜分別為松鼠鱖魚,鹽水鴨,鳳尾蝦,白汁圓菜,炒苔菜,蓴菜銀魚湯……”