第79章 殺豬宰羊 (第2/2頁)
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刀!
依舊是一刀到位!
在淒厲的慘嚎聲下,豬的肺也被刺穿,脖子開始滋滋放血。
不過小半刻鐘的時間,豬就徹底沒了氣息,脖子處也不在往外滲血。
“快快快,澆開水!”
在陳去病的指揮下,眾人立刻拿起木瓢,將鍋裡被燒得滾燙的開水,澆在豬身上。
用開水澆淋一遍之後,開始用工具刮豬身上的毛。
這次用不上李柱的橫刀,而是用陳福自己的刀具。
李柱將刀接過來,跑一邊去不斷用水清洗刀身上的血漬。
陳去病沒去注意李柱,等豬身上的毛全被刮淨,就開始下一步。
開膛破肚,去內臟。
半個時辰後,
整頭豬已經被處理完畢。
陳去病又開始讓陳福如何進行分解,等分解完,特意挑了一塊五花出來,又只會陳福做回鍋肉。
即便調料只有簡單的油鹽,甚至鹽還是苦鹽。
不過炒出來的五花肉,依舊香氣十足。
不說香飄十里,也能飄個二三十米。
當陳去病夾一一塊五花肉,吃進嘴裡。
味蕾所帶來的美味,簡直無與倫比。
味道鮮美不說,
肥肉能夠做到肥而不膩,瘦肉十分的細嫩。
一連吃了好幾塊,陳去病才停下來,並讓眾人也嚐嚐。
“好吃!好吃!”
“原來豕肉竟然會如此的美味!”
不論是陳福,還是陳福的五個弟子,此刻都被五花肉征服,沉浸在美味之中。
陳去病看了一圈,最後將目光落在李柱身上。
此刻李柱臉上已經不見半點委屈,有的全是吃到美味食物的那種愉悅。
不一會時間,
兩大碗五花肉就被消滅得一乾二淨。
“少主,這……”
陳福滿臉羞愧,作為城府的老人,幾十年來一直沒犯過錯。
不曾想,今日居然會因為一碗五花肉僭越了規矩。
“沒事!”
陳去病毫不在意,可能是現代思維主導,讓他並不覺得這種有什麼不對,是不是不合規矩。
“一碗肉而已,沒了可以再做。”
陳福更加羞愧,
陳去病則吩咐道:“豕肉跟羊肉一樣,多做一些,晚上給府邸的人加個餐。
多餘的部分也不用留下來,給李先生,和城主府的筆吏們都送一些過去。”
“諾!”
陳福連忙應是,心中則想著一會請教管事大人該如何操辦。
“你們忙吧,我先回去了!”
陳去病揮揮手,招呼李柱返回書房,並考慮該對豬羊如何進行分配。