美食致富：穿越農家小女娘

第85章 意外食客 (第1/2頁)

幾個婦人又聊起了別的，壓根沒注意到樹背面站著的人。

蘇小荷回到家第一件事就是去後院，昨天她在雞窩裡摸出了一個蛋高興了好久。

所以今天到家的第一件事就去看看家裡的雞有沒有繼續下蛋，瞧著蘇小荷跑向後院的身影，李氏無奈笑著對院子裡的蘇老頭說：

“你看看你外孫女這一刻都等不及的樣子。”

“哈哈哈哈哈！”蘇老頭寵溺笑出聲。

沒一會兒，蘇小荷手裡就捧著兩三個雞蛋從後院回來了，將雞蛋小心放在廚房櫃子上的小籃子裡。

“瞧你這樣子，咱家現在又不是吃不起雞蛋了。”一旁在廚房撈醃菜的李氏，看蘇小荷那小心翼翼的樣子忍不住說道。

“哎呀，這畢竟是外孫女我自己養的雞生的蛋嘛！”

前世她沒養過雞，小雞崽帶回來的時候她還小沒什麼概念，等雞長大可以下蛋了。

她那會兒的心思都在跟著村裡的孩子一起下河摸魚去了，所以她只知道家裡一直有吃不完的雞蛋，但從未參與過這個過程。

到了這裡，小雞崽是她看著李氏帶回來的，小雞的每頓飯也都是自己喂的，可以說這雞是她自己養大的。

而且這雞下的第一個蛋雖然小個，但營養價值很高。

在前世的時候，有些地方就有人專門花高價買母雞下的第一個蛋，一個蛋甚至都快被炒到五塊錢一個了，早知道普通得到土雞蛋也才兩塊到兩塊五一個。

所以蘇小荷將母雞下的頭一個蛋單獨放在一個籃子裡，等攢了幾天就拿來給外祖母和外祖父補身體。

將雞蛋放好後，蘇小荷突然想到後院菜地裡已經爬到竹竿頂部的豇豆枝蔓和絲瓜藤。

“外祖母，我們明日是不是要開始給豇豆和絲瓜的藤蔓打頂摘心了呀？”

“什麼摘心？那菜還有心？”李氏將醃菜罈子蓋好蓋子，一臉詫異的看向蘇小荷。

額…蘇小荷一下就卡住了，她還真不知道這個時代種菜時會不會有打頂摘心這步，所以一下子還真不知道該怎麼形容。

“就是想辦法讓那菜多開一些花，多結一些果的法子。”

“還有這法子？外祖母都沒聽說過，你咋知道的？也是灶神託夢跟你說得？”

所以還真的沒有啊？蘇小荷愣了一下，順著李氏的話說：“對，是灶神爺爺跟我說的。”

“既然是灶神託夢跟你說得，那這法子一定有用，要不明日咱們從鎮上回來叫上你外祖父一塊去菜地裡摘心。”

一聽蘇小荷說是灶神託夢的，李氏深信不疑，直接樂呵得就把給菜打頂摘心的事安排好了。

蘇小荷暗暗鬆口氣，心裡直對著灶神道歉。

第二日蘇家食鋪裡只有李氏跟蘇老頭在食鋪前忙活，蘇小荷一個人在廚房炒菜；因著學堂放假，蘇小荷便讓陳氏休息兩日在家好好陪一下呂行止，

反正因為學堂放假，學子們都歸家去了，這兩日的食客就比前幾日要少一些，三人也算忙得過來。

不過今日倒是來了一個他們沒想到的客人，千味樓管事周正站在李氏面前點菜時，李氏跟蘇老頭都驚訝了好一會兒，還是周正報菜名的聲音才讓兩人回了神。

“哎呦，周管事你來了啊！稀客稀客！”

李氏一時不知道該怎麼跟周正打招呼，但不說話又顯得不知禮，就胡亂瞎扯了兩句。

好在周管事也不介意，點好菜在等著李氏給他打菜的時候回道：“看你們這吃食生意一直很好，我便也想著過來嚐嚐味道，滿足下好奇心。”

聽周管事這麼說，李氏這才放下心來，給他盛了滿滿一大碗遞過去。

周管事接過飯菜找了個空位坐下，許是因為是快餐，這幾道菜的賣相比起他們千味樓的賣相來說著實樸實了許多。

先是夾了一筷子茄子豆角送進嘴裡，味道很濃郁口味也比較重，能嘗得出來，在炒這個菜的時候調味料放的很足。

茄子這菜做起來很吸油，所以廚師在炒茄子的時候一般都會放很多油，有時候掌握不準就會顯得這道菜油很多；但這道茄子豆角吃起來卻不是很油膩，不僅不油膩味道還很好也很下飯。

接著又嚐了一勺子雞蛋抱豆腐，第一個感覺就是滑，鮮。

牙齒都不需要怎麼用，直接一抿就直接在嘴裡化開了；最後便是今天賣得最貴的農家一碗香了，因著是改良版少了辣味，所以就只剩下鹹鮮了。

但也是道下飯菜，而且裡面