美食致富：穿越農家小女娘

第7章 羊肚菌＼/竹蓀 (第1/2頁)

要上山的這天早上，不用李氏來叫，蘇小荷就自己起了床。

吃過飯後，蘇小荷繼續揹著昨天的那個小揹簍，跟著蘇老頭就上了山。

剩下李氏一個人在家照看曬在院子裡的野筍，順便再去地裡挖一些野菜，昨晚的飯桌上蘇小荷就有提到說今天想著弄個野菜湯。

今天不去拔筍，所以蘇老頭跟蘇小荷就沒有走昨天的方向，而是拐向另外一條岔路。

村裡人除了個別獵戶會上山外，其他村民頂多在山外面或者山腳下轉悠，撿點柴火或者野果子之類的。

至於這山裡面，蘇老頭也就只有年輕的時候來過幾回，當時是跟著其他人一起進來的，幫他們村裡之前最厲害的獵戶抬一頭超大的野豬。

沒想到這個年紀了，還能再進來；看了眼旁邊一路走一路左看右看的外孫女，要不是為了這個陪這個丫頭，他還真沒想過有再進山的念頭。

而蘇小荷從進山開始就一直在找菌子，但很可惜到現在她還沒能看到一朵。

“小荷，你這進山是想找什麼？”

蘇老頭看蘇小荷已經在山裡看了好久了，沒忍住直接問出了聲。

“我想找菌子，外祖父。”

“菌子？”

“嗯！待會兒找到了我給你看！可好吃了，而且還能賣錢呢！”

這會兒沒有手機也沒有圖片，蘇小荷也不知道該怎麼跟蘇老頭解釋菌子長什麼樣，而且菌子也不單單指的只是一種。

而且只能等蘇小荷找到幾樣沒毒能吃的，直接把樣品給蘇老頭看。

一聽能賣錢，蘇老頭就更加好奇那個叫菌子的長什麼樣了。

兩人一直往山裡面走，終於在一處小土坡那看到了幾朵羊肚菌。

蘇小荷激動的跑過去，蹲在羊肚菌面前仔細觀察了好一會兒確認是羊肚菌無疑後，便對著正朝她走來的蘇老頭招手。

“外祖父快來！這個就是能吃的菌子！”

蘇老頭的步子從蘇小荷喊完的那一聲後，立刻變得大了許多。

蘇老頭學著蘇小荷的樣子，也蹲在了羊肚菌面前。

“看，就這樣用手輕輕捏著這個菌子的最底部，輕輕的搖兩下然後往上一拔它就出來了。

因為這些菌子我們要拿去賣錢的，所以得儘量保證它是完整的，所以整個過程都要輕輕的。”

其實按理說，不常採菌子的人在採之前都應該戴一副手套，畢竟有些不認識的菌子難免不會有毒，手觸碰到的話那手上也會有毒了，萬一碰到入口的東西就哦豁了。

但現在這個地方似乎並沒有手套，所以就只能靠手了，為了避免蘇老頭不認識菌子就直接上手去碰。

所以蘇小荷對他重複了好幾次，看到不認識的菌子不要第一時間就上手去採，一定要叫她過去認過之後確定沒問題才採。

蘇老頭也明白，這山裡的東西有時候很可能只是一隻小蟲子也是能要了人命去的，所以對於蘇小荷反覆叮囑的話，在心裡記得牢牢的。

於是採完這處的羊肚菌，蘇小荷帶著蘇老頭在附近看了看，果不其然又發現了幾處羊肚菌。

看著揹簍裡面小小收穫的羊肚菌，蘇小荷很是開心，目前這個量雖然還達不到賣的要求，但就算是他們自己吃也是可以的。

畢竟羊肚菌跟雞一起燉湯，或者燒肉都是非常鮮美的，而且它不僅能做成食材，還可以做藥呢！

蘇老頭看著自己手上的羊肚菌，頭部長得跟蜂窩一樣，深褐色，下面的柄又是白色的；雖然這玩意長得不是很好看，不過既然外孫女說可以賣錢那應該就是可以的吧？

將周圍都翻了一遍，確認沒有菌子後，蘇小荷繼續揹著揹簍往前面走。

一連發現了好幾處都長著有羊肚菌的地方，蘇小荷跟蘇老頭兩人分頭去採，但儘量不要離的太遠，只要一抬頭就能看得見彼此。

等蘇小荷背上的揹簍差不多快裝滿時，蘇老頭將她背上的揹簍接了過去自己揹著，而蘇小荷繼續揹著空揹簍。

本打算繼續往裡面走的蘇小荷，突然被蘇老頭阻止了。

“小荷，別再進去了！再往裡面就有野豬那些東西了。”

蘇小荷望了望裡面，聽勸的停止了想要繼續往裡面走得腳步。

既然裡面不能進去了，這邊的菌子也採的差不多了，那今天就到這裡，先回去吧！

不過想著自己背上還空著的揹簍，本著絕不空手的想法，蘇小荷決定去竹林那再拔一些筍