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晨爍提議到。
“賭什麼？”秦抗美有點生氣了，這是擺明了能贏我，想提條件啊！
劉晨爍答道：“就賭彼此的稱呼，我贏了，以後就叫你小美，你贏了，條件你開。”
“行，”秦抗美很乾脆說道。
既然是比試，那就要有裁判了，老爺子秦正東當仁不讓雙手一背，站到了廚房裡，宣佈了較藝規則，他老人家的意思是既然是較藝，那就從開始的處理食材到最後的出菜品嚐都要比。
看看刀功，看看氣勢，看看品相。
秦抗美看了爺爺一眼，秦正東滔滔不絕的說著：
“正所謂庖丁解牛顯手藝精巧，大家風範方能取法乎上……”
秦抗美心中微嘆，出身草根的爺爺已經忘了初心，滿口文章古語，喜歡華麗的排場，秦抗美認為川菜也好，火鍋也罷，它們都是出身民間，沒那麼多的貴族講究，無數火爆的蒼蠅館子靠的就是味道二字。
就拿水煮魚和酸菜魚兩道江湖菜來講，食客喜歡的就是粗放熱情的江湖風味，看爺爺這意思恨不得廚師穿上戲服，跳著古舞做菜，才叫好看完美。
劉晨爍倒是聽的津津有味，看來兩人稱為忘年之交是有道理。
秦抗美想著想著，忍不住噗呲一聲笑了出來。
笑聲顯得非常突兀，秦正東老臉一黑：
“比試開始，你先來，”一指孫女。
秦抗美雖然不喜歡爺爺和劉晨爍的做派，但是也不能說他們錯了，讓食物更加高大上，更重視包裝，更重視宣傳，是未來餐飲行業的發展趨勢，這是李少洪和秦抗美討論過的。
但是不喜歡就是不喜歡，女人有時候不跟你講道理，她們講的是感覺。
就像這個看起來很完美的劉晨爍，秦抗美一點好感也沒有。
言歸正傳，秦抗美凝神靜氣，準備開始她處理的酸菜魚。
