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了，線雖然在手裡，可你已經把握不住方向了。
倒不是說李少洪想掌控秦抗美的人生，而是秦抗美成長的太快，生意場也好，廚藝也罷，突飛猛進，也許，未來的路，是我跟著她走了，李少洪幽幽的想。
那邊，秦抗美的微辣火鍋也正式完成，細心的李少洪發現，秦抗美的額頭居然有了一圈毛汗，發生了什麼？
秦抗美轉頭對大小雙說了些什麼，拿出條白毛巾擦了擦汗。
大小雙撤掉了所有葷菜，秦抗美的面前，黃的豆芽，綠的海菜，白的豆滿……全都是素菜了。
劉晨爍也注意到秦抗美擦汗的動作了，輕聲對李少洪說道：“按說小美不至於這麼累啊？難道……”
劉晨爍像想起來了什麼，驚喜的與李少洪對望一眼，李少洪的臉上，也是如此。
“這鍋微辣，絕不普通，”劉晨爍說道。
“是的，它肯定是小美用最新的手法炒制的，”李少洪激動的說道。
原來，最近三人研練出了一種新的炒料技術，千顫炒料法，就是炒料的時候，鍋鏟用極為快速的顫動來炒，這個顫動要求頻率極快，外人眼難辨。
千顫炒料就是要一分鐘顫動上千次，這樣火鍋底料在鍋中的時間可以縮短5倍，4小時的正規熬製時間變成48分鐘，味道卻一模一樣。
三天前，三人還試過，李少洪每分鐘顫動鍋鏟四百下，動作誇張，別人一眼就看出手在抖，而劉晨爍一分鐘達到了六百下，內行人也能看出，而當時秦抗美是一分鐘七百下。
