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上了一個小小的機關按扭，一勺熱油澆在了灶中，哄，爐火暴起，火光中，一龍一鳳憑空出現，浴火而戲，這是一種特殊的細絲編織的，在特殊的高溫中就會燃燒，讓外人看到神奇的圖案，為了這場秀，李少洪和秦抗美煞費苦心，殊為不易。
就倒油加溫這一下，手速稍慢或者稍微抖一下，滾油落到邊上，灶臺就會起火，天秀變成笑話。
“燒起龍鳳火，煮起麻辣燙，諸會父老鄉親，小美的北斗七轉，可否，”秦抗美手一翻，大鍋歸位，負手而立。
“可，太可了，”
“冠軍，冠軍，”
……
雷鳴般的掌聲響起，只有李少洪和趕了過來的劉晨爍知道，真正考驗秦抗美的時候才開始，炒料的部分完成，要開始熬製了，這個時間越短，觀眾與裁判才不會不耐煩。
中間摻了抽獎和歌舞表演，大概就在30多分鐘，如果能在表演完成就熬製成功，那無疑就是完美的比賽了。
有主持人趁機上臺開始了抽獎，秦抗美凝神靜氣，雙肩微微抖動，手中鍋鏟像活過來一樣，發出輕微的嗡嗡聲，慢慢的放進鍋入，看輕極緩慢的轉動，其實鍋的底料高速的旋轉起來，已經到了肉眼難變的地步了，遠處的人根本搞不懂秦抗美在做什麼。
近處的人可是看的清楚，搞的明白，另一張灶臺後的王寂寞早已停止了動作，小得意化作大苦澀。
果然是盛名之下無虛士，秦抗美一套神技下來，首先就把王寂寞震住了，這是廚藝？尤其是後面熬料，這可是傳說中的千顫炒料，一分鐘抖動鍋勺上千次，廚藝一般的王寂寞眼光可不一般。
這還比個屁呀，我服了！王寂寞乾脆靜靜欣賞秦抗美的絕學了。
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