第199章 羊肉串1 (第2/2頁)
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過了一會兒，陣陣惡臭從後院傳來時，他頓時就有些忍不了了。
十三隻羊又尿又拉，滂臭。
徐掌櫃乾脆把店上好門板，鎖好後，就去找蘇小滿商量怎麼處理那些羊。
蘇小滿此時正在斟酌選單。
後日是蘇蟄的生辰。
她不打算大擺宴席，只邀請了蘇蟄的小夥伴程芷若來家裡玩，一起熱鬧熱鬧。
所以，當天的選單就要顧忌到程芷若的忌口和喜好。
這時，月季來報，說徐掌櫃來了，正在花廳等她過去。
蘇小滿知道福滿園閉店休息，因此對徐掌櫃的到來，才感到意外。
“東家。”
徐掌櫃起身，想要行禮，卻被蘇小滿攔住。
“徐叔，私下裡還是叫我小滿吧。”
徐掌櫃被蘇小滿的一聲徐叔，叫得心裡熨帖。
“誒。小滿，剛才程府程老爺去店裡找我，希望能買下他大伯家的十三隻羊。”
“程老爺讓咱們買他親戚家的羊？”
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蘇小滿覺得有點荒謬。
程家的生意不知比他們福滿園多多少倍。
他家那麼有錢，大可自己掏錢買下那些羊，幾十兩而已。
怎麼可能專門找他們福滿園幫忙？
“程老爺說，若是他出錢買下，他大伯不高興。總不能忤逆了長輩的意思。他知道咱們店賣羊湯賣得不錯，這才找了咱們。”
這倒也說得過去。
蘇小滿說，“那買下來就行。這種事情，徐叔可以自己做主。”
“是。已經買下來了。可是……”徐掌櫃欲言又止。
蘇小滿這時才意識到，徐掌櫃來找自己並不是為了和自己商量買不買羊的事。
“又出啥事了？”
“倒不是出啥事了。
是那些羊實在是太臭了，放店裡後院，實在不妥。我不知道該怎麼安置它們好了。”
蘇小滿用手指敲著桌面。
羊……
烤羊肉，涮羊肉，羊肉串，滷羊肉，爆炒羊肉，……
媽耶，口水都要流出來了。
“徐叔，明天找個屠夫，讓他把那十三隻羊全殺了。”
“全殺了？一下子那麼多肉，咱們得用到啥時候啊。
這幾天天冷不打緊，可到用的時候總歸肉沒那麼新鮮了呀。
要不，咱先殺三隻？”
“不。就全殺了。”蘇小滿堅持。
至於那些羊肉，她都想好怎麼安排了。
徐掌櫃見蘇小滿態度堅決，便也不再堅持。
主要是他自己沒什麼更好的法子。
“好吧。那我明天就去弄。”
“嗯，我明天晚些時候，也過去。”
“啊？”徐掌櫃驚訝地微微張開了嘴巴。
不是說東家的弟弟過生辰，明天得準備東西嘛。
怎麼又要去店裡了？
“我去店裡後廚做點試驗。”
徐掌櫃沒再繼續追問。
蘇小滿留徐掌櫃吃過晚飯，才讓其離開。
徐掌櫃回到福滿園，撲面而來的臭氣，讓他不得不捏住了鼻子。
可睡覺時，手卻不能一直捏著鼻子。
這一夜，徐掌櫃過得格外煎熬。
好不容易撐到天亮，他迫不及待起身，去了城中賣羊肉家。
這家老闆本身就是屠夫。
屠夫一聽要殺十幾只羊，眼都亮了。
趕忙叫來自己弟弟弟媳幫忙，這才在一天之內把所有羊宰殺完。
徐掌櫃昨天就讓人捎信給小山小濤兩人，讓他們趕回來幫忙。
不然這會兒，他又要清理後院，又要搬羊肉羊骨羊皮等入庫，根本忙不過來。
蘇小滿早上把蘇蟄和小石頭送去程府後，就去了藥店買醃肉滷肉的料。
羊肉配孜然，提香去腥，必須得有。
她等著藥店的學徒把孜然研磨成粉，才提著所有買的東西到了福滿園。
“小濤，你把那些竹竿劈成兩拃長，髮簪那麼細的條狀。
小山，你來給我打打下手。
待會兒，我給你們做點好吃的。”
她說的好吃的，就是羊肉串。
：()穿越：帶弟分家後，姐大富大貴
