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忙碌的日子總是過的飛快,眨眼間就到了臘月初上,這大半年來,‘知味閣’兩家店的生意都相對穩定,尤其是新店的生意穩中有升,讓強子兩口子不禁幹勁十足。

不過最近有件讓人添堵的事情,距離新店大約三百多米的地方,一家名為‘綠林居’的飯店正在緊鑼密鼓的籌備中。

根據他們的宣傳來看,他們主要經營川粵湘菜,對標消費群體為中層偏上,跟‘知味閣’的針對群體基本不差。

俗話說得好,買白麵的見不得賣白灰的,都是做餐飲生意的,大家存在的關係都是競爭關係,所處位置也基本對立。

但是最近一段時間中,‘綠林居’的一眾老闆經常出沒於‘川府香’,要說尋常的吃飯喝酒也就罷了,都是做餐飲生意,人家想在誰家吃就在誰家吃。

但是張大鵬卻不止一次發現,每次他們去川府香吃飯,都會叫上這條街上的其他幾家飯店老闆,這就有些反常了,因為按照強子的做事風格,算是個很容易打交道的人,沒道理融不進附近商圈的。

按照平常的邏輯來看,大家哪怕是競爭對立關係,表面上也會打個招呼客氣客氣,畢竟都是成年人,雖然存在利益衝突,也不妨礙尋常應付一下的常情。

種種跡象表明,這條街上開飯館的之間似乎形成了某種同盟,卻單獨將強子排斥了。這恐怕就是木秀於林的情況,‘知味閣’以優質深化的服務和過硬的菜品質量,以及不停的推陳出新,將附近顧客牢牢的掌握在手心裡了,尤其是‘川府香’從知味閣開業後就生意一落千丈,幾乎到了入不敷出的程度,要說這樣不被人嫉妒,那才是出了意外。不是有那麼巨話嗎,擋人財路如同奪妻之仇。

強子也能猜到眼前的情況,意識到自己恐怕被孤立了,不過他不是個容易內耗的人,對這些基本視而不見,大家關起門來各過各的日子,生意也是尋常的良性競爭,其他人愛咋咋地了。

目前除了鬧心事之外,也有件令強子欣喜的事情,武娜娜的肚子逐漸大了,身子一天天的笨了起來,他老龐家要喜添丁了。

進入臘月後,武娜娜的孕期就已經八個月了,這眼瞅著就要臨盆,所以最近她基本都在新店裡,反而比以前更忙碌了,強子問知原因,才知道女人臨盆前要加大活動量,那樣生孩子才更加容易。

強子是頭一次喜當爹,自然不懂這些,所以也任著她忙碌,只要盯緊點不摔倒就行了。

臘月初八臘八節對於中國人來講,是個相對重要的節日,記得小時候有句童謠,小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

臘八粥,又稱“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷,是和佛陀成佛的故事有關的。

相傳臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教從古印度傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。

這天,各寺院舉行法會,效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故,用香谷和果實等煮粥供佛,名為臘八粥。

也有的寺院於臘月初八以前由僧人持缽,沿街化緣,將收集的米、慄、棗、果仁等煮成臘八粥散發給窮人。

有些信眾專門奔“粥”而來,認為臘八供養佛陀的粥吉祥,不僅自己食用,還帶回家供家人享用。年復一年,寺院做臘八粥的傳統便廣泛傳播到民間,由此在我國北方地區逐漸形成了過“臘八節”喝臘八粥習慣。

初七晚上,廚師長尚權利下單的時候,當中多了紅棗、桂圓、蓮子、葡萄乾等物,四哥看完選單隨口問道。

“怎麼多了這麼多幹果?”

尚權利笑道:“明天不是臘八節嗎,我打算熬煮些臘八粥給客人免費吃,一會強子回來我會跟他商量的。”

四哥點頭‘哦’了一聲就走了,尚權利做事很認真,懂得飯店菜品變通,幾乎隔天就會推出幾個特色菜品,不僅有好的噱頭,更能激發食客的購買慾望,也正是他不斷的推陳出新,‘知味閣’才能在日趨激烈的競爭中穩步上升。

不僅如此,就是東郊的老店也因為這邊的推陳出新而生意攀升,為此強子將承包費都給他提了一成,更是將他老婆也安排在飯店裡,做了前臺的領班,孩子上學也是他找廖國強給辦理的。

人和人之間的事就是這樣,大家相互捧的話,越容易相處,

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