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白羽嬌沖泡好茶之後,也沒光顧著自己喝,她叫上夏宇,一起端茶去給正在廚房裡忙碌的夏雪還有舅媽喝。
這會夏雪的米酒湯圓雞蛋馬上就要做好,主要之前煮雞蛋花了些時間,好在是可以雙灶開火的。
猛火灶確實名不虛傳,哪怕這會開得比較小,仍舊是紅紅火火的。
“小雪辛苦啦,先喝口綠茶潤潤嗓子。”白羽嬌端著玻璃小茶杯遞到她跟前,這會就不講究什麼飲茶禮儀,表心意為主。
夏宇還在那補充道,“羽嬌親自沖泡的。”
“謝謝嫂子!真的好香。”夏雪笑著接了過去,她在廚房並非沒有耳聞,這不有陳文秀和賀琳琳兩個傳聲筒嗎?
夏雪也是特別會享受生活的,也完全品得出來好茶,靈敏的嗅覺,也是她引以為傲的。她在嘗過這嫩黃澄亮,又香氣四溢的綠茶後,也給出了好評,“完全沒有苦澀感,很甘甜,蘭花香氣鮮美高爽,滋味很醇厚。”
“你哥弄來的茶葉好。”白羽嬌也笑著說,她也不著急回去客廳,那邊陳文秀和賀琳琳兩個姑娘在學泡茶,白高睿也非常樂意指導她們。
以後新家夏雪的地盤最大,光是廚房就完全是她的領地。
除了正在做的米酒雞蛋湯圓外,還有大明蝦以及生蠔。
食材都已經準備好,夏宇和白羽嬌本來是能幫得上一點忙的,但被趕來的夏媽叫去招呼好其他的客人。
周辰這傢伙在喝了茶之後本打算溜到廚房來看熱鬧,可裡面根本呆不下那麼多人。
他就找到夏宇,打聽午餐有什麼好吃的。他們剛剛離開酒樓趕過來的時候比較匆忙,都沒來得及看他那些泡沫箱裡到底裝了什麼海鮮。
新家廚房的海鮮他倒是有看到,也就兩樣,生蠔以及大明蝦,做起來沒那麼複雜。
夏宇還是那句話,“等下吃飯的時候就會知道的,現在說了就沒驚喜。”
周辰也挺無奈的,不過好像夏宇誰都沒透露,夏雪啊白羽嬌陳文傑他們都不知情。
他現在也沒辦法打電話過去酒樓,要被他的大廚老爹周明浩知道他打電話專門為這事的話,肯定會給他一頓臭罵。
對於這生蠔,周辰也是有想法的,他想生吃,但看起來,夏雪是準備蒸來吃。
新居點火之後,最先出爐的就是米酒雞蛋湯圓,每人一碗裡面一個雞蛋六個小湯圓。
白羽嬌奶奶嚐了後誇了夏雪的廚藝,笑著說是特別甜水。
外婆也笑著講,“小雪從小就喜歡弄吃的,現在廚藝水平越來越高了。”
白高睿則是比較喜歡這農家土雞蛋的味道。
周辰這傢伙趁著人少,拉了同夥陳文傑去到廚房,說是想先嚐嘗生蠔。
“辰哥,表哥你們不是經常吃生蠔的嗎?”夏雪很是好笑,這兩個傢伙,一個家裡開酒樓的,不缺海鮮吃。另外陳文傑就不說了,家裡養生蠔的也這模樣……
“阿宇弄來的生蠔品質特別高,但他拿出來比較少。”周辰這個特別能說會道的大吃貨,說得一套套的,“我需要仔細確定一下,是不是比法國最頂級的吉娜朵生蠔還要好吃。以後可以作為我們酒樓的主打產品,價格自然也要跟吉娜朵媲美。”
陳富瓊笑著說,“有那麼好嗎?阿宇帶了滿滿一大箱生蠔過來,就在小陽臺上,你們隨便吃就好。”
周辰和陳文傑嘿嘿樂著去了廚房旁邊的小陽臺,大泡沫箱裡還有一半左右的生蠔,個頭都非常大。
但夏雪和陳文傑都是知道的,世界幾大頂級生蠔品牌大都在法國,包括吉娜朵、貝隆生蠔,吉利生蠔等一系列品種。
只是兩人都沒吃過,感覺花五百多甚至七百塊錢買一箱十二隻生蠔還是太過奢侈。
因為這樣算下來的話,一隻生蠔價格就在五十塊左右,甚至個頭大,也就是規格最高的,能賣到六十塊錢一隻。
陳文傑家魚排養的生蠔才多少錢一隻?大的才十塊錢一斤,小的就更便宜了。
夏雪把這標準跟夏媽一說,把她都嚇了一大跳,“法國生蠔都賣那麼貴的,五六十塊錢一隻,還不是一斤……”
周辰確認是真的,也說,“只要品質好,就不怕賣不出好價格。那我就先嚐嘗看,頂級生蠔都是生吃的。”
夏雪問他要不要檸檬,這個是家裡常備的,經常有吃刺身。
周辰說可以,但暫時先不用,“我先嚐嘗生蠔的原味,等下再蘸檸檬汁一起。”