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道，“家母吩咐，一定要屬下親手蒸給公子食用，方能盡其謝心。”
“伯母真是客氣了。”方選急忙雙手接過，見是一碗雞蛋羹，心中不由得大喜，“可以啊，這可是純種的土雞蛋，我得好好嚐嚐。”
雞蛋羹是很古老的菜餚，尤其是在這個烹飪以蒸煮為主的時代，可以說是一道受眾廣泛的美味。
方選將雞蛋羹放在桌上，招呼眾人一起品嚐。
周圍人早就習慣了他的風格，自然也不客氣，紛紛圍坐在桌前，或是豆腐腦，或是黃米粥，開始大快朵頤。
“公子……”站在一旁的彩娥突然出言。
“彩娥姐姐可曾吃過早膳？”方選問，“也一起吃點。”
“回公子的話，彩娥吃過了。”彩娥說道，“只是這幾日大奶奶身體不適，還不曾吃過，敢問公子可有合適孕婦食用的菜式，也教教彩娥，好做給大奶奶品嚐。”
“這個嘛。”方選撓撓頭，吸溜了一口勺子裡的雞蛋羹，感覺有點老，不如水蒸蛋好吃。
“哎呦，水蒸蛋嘛。”方選一拍腦門，“這個絕對可以。”
於是詢問範華，“雞蛋可還有了？”
“回公子的話，還有數十枚呢。”範華回，“都留在廚房了。”
“去，把大廚喊來。”方選踹了身旁一直吸溜豆腐腦的趙虎一腳。
趙虎放下碗，匆忙出去，不多時，領著大廚回來了。
“你可會做水蒸蛋？”方選問道。
“雞蛋羹倒是會。”大廚回，“卻不知公子所言水蒸蛋是何等做法？”
“不會是吧，那我教你。”方選思忖片刻，想到水蒸蛋的做法在歷史上出現較晚，這個時代估計是沒有的。
既然還沒有出現，那就有自己表演的空間了。
