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蘇晨加入另一種比例的麻醬,繼續攪拌。

隨後放入黃瓜絲,煮熟的豆芽,花生碎,熟芝麻,倒上一點點花椒油和醋,進一步的提升口感。

最後將四片厚度均勻,大小相差無幾的牛肉片擺放在上面,撒上香菜。

就這樣,一碗香氣四溢的紅油麻辣涼麵就製作完畢。

它散發出來的香味是眾多涼麵中最濃郁的,瀰漫整個廚房。

不知道什麼時候,蘇小雪進來了。

她眯著眼睛,一副享受無比的表情,十分用力的吸著鼻子,似乎是想將所有的香味都吸進去。

“爸爸,這又是什麼面呀?”

“它好香好香啊!”

蘇小雪口水又不爭氣的流了下來。

怎麼辦?她好想吃啊!

可是剛剛才吃了那麼大一碗麻醬雞絲涼麵,肚子這會兒還是鼓鼓的。

“這是紅油麻辣涼麵哦,雪兒暫時還不能吃,等晚上的時候,爸爸給你做另外一種涼麵好不好?”

蘇晨摘下手套,見到女兒可愛的樣子,心都差點被萌化了。

紅油麻辣涼麵比較重口,女兒還小,腸胃比較脆弱。

“這香味真牛逼,我隔著這麼遠都能聞到!”

小武沒有坐在遮陽棚下面的椅子上,而是剛從便利店那邊買冰鎮礦泉水回來。

他走過來,距離餐車大概還有十多米的樣子,那香味居然直接從視窗飄到了他身邊。

“看著還挺像一回事的,就是不知道味道怎麼樣。”

小武嘀咕著。

正準備坐下來品嚐一下,他的手機突然響了起來。

是老吳打過來的。

“小武,飯買好了沒有?”

“你趕緊把你的那份也打包好,待會兒領導要過來一趟,尺寸什麼的都得再量一遍。”

老吳催了起來。

“老闆,麻煩幫我打包一下吧。”

小武只能將筷子放下來。

“好嘞,慢走。”

蘇晨動作麻利的將剛做好的紅油麻辣涼麵裝進一次性碗裡面。

順便拿了兩個小盒子,裡面裝了一點辣椒油和蒜水。

打包盒這些自然也是系統提供的。

......

小武到快餐店按照要求給老吳和另外幾位師傅買了盒飯,便快馬加鞭的回到了建築工地。

老吳正在和一個戴著安全帽揹著雙手的男人交流著什麼。

看到小武回來了,他連忙拿起捲尺和紙筆。

兩人將牆面的尺寸重新量了一下。

其他幾名師傅這會兒也忙的沒空吃飯。

等大家能夠坐下來休息的時候,已經過去差不多二十來分鐘。

“抓緊時間吃飯,待會兒大家再睡個覺,下午起來接著幹。”

老吳開啟他那份盒飯,裡面裝著香辣土豆絲,還有青椒佔一大半的小炒肉。

飯菜有些涼了,不過他也不在意,工地上幹活就是這樣,經常吃不上熱乎的。

“這紅燒肉炒的真失敗啊,還沒我做的好吃呢!要不是沒時間,我都想自己在工地上煮飯了!”

“紫菜湯泡著飯吃還可以,起碼不用咽的那麼艱難。”

眾人一邊吃著盒飯,一邊吐槽著這家快餐店的廚藝。

他們吃著吃著,忽然聞到一股非常濃郁的香味。

抬頭看去,發現小武正端著一次性碗在那裡吃的不亦樂乎。

“瑪德,這涼麵也太特麼好吃了吧!”

“我以前吃的那些東西究竟是什麼玩意兒?”

小武這會兒別提有多震驚了。

他萬萬沒想到,這紅油麻辣涼麵不僅聞起來香,吃起來更香!

辣椒油那獨特的香辣味,像是直接在口腔裡麵點燃一團火,並且這火還在來回的舞動著,不停的刺激著味蕾。

而黃瓜絲和豆芽的搭配,更是妙極。

小武彷彿置身於一片沙漠之中,太陽的持續高溫不斷的照射著他。

快要中暑的時候,眼前突然出現一汪清泉拯救了他!

清爽的黃瓜絲加上豆芽很好的中和了辣味,緊接著微辣柔和的蒜香又對口腔發起襲擊。

沾滿麻醬和紅油的牛肉片,鮮嫩緊實,不失嚼勁,一口下去,蘊含的調料湯汁直接爆開。

混合在麵條中的香菜,也散發出它特有的味道,增強了整體的口感

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